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平时自己下去的时候,见到的人还有听到的话都是安排出来的,让人看着十分不爽,这一次难得有时间突袭一次,不停点民间地呼声还真是过意不去。
别说这么一留心,还真地听到不少牢骚,张岩就伸长了耳朵去听。
“这个月我也下岗了,手机轻松阅读:k还让人活不活了,老板来碗白面,多加点香菜末。
还是老哥你过得滋润,下海赚了不少钱吧,赶明个兄弟到你哪里混饭吃去。”
“哎,兄弟你是不知道啊,我那边根本就不赚钱,上个月买地喇叭裤,有几条被工商税务的拿去了,我都没敢要。”
“恩,大哥你为啥不要啊…..别挤了,吃碗面都不让消停,老板面好了没有,都快饿趴下了。”
张岩低头一笑,不争气的家伙,到处给自己丢人,只是这种事情不是第一次,也不是最后一次,自己就算磨破了嘴皮子,也是没办法根绝的。
张岩知道就算自己现在把人叫来,吃面的这两位也不敢放个屁出来。
这种潜规则是张岩不愿意见到的,因为这等于说老百姓已经放弃了宪法的权利,默认了这种潜规则,可是作为潜规则,能够流行还有有其自身的道理的。
顺着人流,张岩听到了更多的烦恼、痛苦,这些都是以前所没见到过的,看着自己治下的老百姓过得如此辛苦。
张岩的心里十分难受,并不是钱能解决的问题,要说张岩可以很轻松的给秋风县老百姓发工资,可是能发一辈子吗?想要解决秋风县的问题,要走的路还长着呢。
顺着人流走了几步之后,眼前豁然开朗,原来已经到了小吃街的尽头,在小吃街之外,还有不少小贩在做生意,这些人都是一辆流动三轮车,防范城管抓人,张岩出来的时候就听见有人喊了一声“城管来了!”
这批小贩马上推起三轮车,玩命的推着车跑掉了。
张岩看的有趣,虽然没怎么看周围的情况,可是也能感觉到城管没有来,怎么这些人还吓成这个样子。
在张岩看来,至少在目前,秋风县的城管还没有进化成那个遇佛杀佛,遇神杀神的城管威武。
张岩沉思的功夫,那些小贩见没有城管来抓,又舍不得这份生意,纷纷推着车回到了在各自的位子。
张岩就走过去,在一家卖羊头的坛子前面站好,跟摊主打了个招呼:“老哥生意怎么样?”
那个摊主三十多岁,面黄肌瘦贼眉鼠眼的,见张岩没有买东西的意思,把头转到一边不搭理张岩,天寒地冻的,谁有闲工夫闲聊。
张岩见了只好掏了十块钱买了一扇羊脸蛋,东西倒在其次,张岩主要是想多问点话出来。
不是有那句话吗,老百姓心中有杆秤,做多做少都明白着呢。
“好嘞,大兄弟你等着啊。”
摊主先把钱收了,然后把羊头拿出来放到案子上,掏出一把弯弯曲曲的小刀片了几下,羊头上的肉就一块块的落到案子上,最后摊主拿刀一抄,直接抄到盘子里面,又加了点酱汁递给张岩。
“生意最近好不好?嗯?”
张岩笑着接过盘子,把话题往自己想要的方向引,只是羊头刚一入口,就觉得好吃清脆利口,醇香浓郁,脆嫩清鲜,风味别具。
张岩的兴趣就转到这羊头上面了:“大哥,你这羊头做的真好。”
摊主一听高兴起来:“大兄弟,我跟你说这羊头可是当年李闯王亲自做出来的。
据说某个寒冬腊月,李自成和这十五个人被官军赶的鸡飞狗跳钻到大山里,家伙什物丢弃一空,几天没吃东西了,好不容易从山民家里偷了只羊,可无奈油盐酱醋花椒大料啥也没有,只好白水煮着吃,没盐没酱的没味儿道,不过就这样也不够这些个习惯于大碗喝酒、大盘吃肉的壮汉吃呀!
怎么办?李自成揉揉没饱的肚子,眼睛胡乱的搜寻,梦想找点什么充饥,无奈天冷,连点野菜蘑菇都没有。
瞧着瞧着,李自成就盯上了刚刚丢弃的羊头。
要说这羊头最难清理了,毛毛的不说,呲牙咧嘴的也不好看,没办法,谁叫他肚子饿那,李自成拔出腰刀,三下五除二就开刮!
不过他那腰刀杀人太多,有点钝,也就是凑合着刮了刮毛,就丢到开水里煮了。
可是这羊头起沫多,一锅汤眼瞧着就糊糊了,换水再煮,又糊糊了,再换水再煮,就这样连换七遍雪水,煮出来的羊头洁白爽脆。
李自成大喜过望,饱饱美餐一顿,当然,想来李自成是不会分给那十五个人的,一个羊头怎么够分的?李自成两手掐着俩羊角抱着就啃完了羊头,把那十五个人馋的,哈喇子都流了一地,据说当时天太冷,哈喇子都成了冰柱儿!
打这以后,白水羊头就这么流传下来了……。”
摊主正说得高兴,就听有人喊道:“城管来了!”
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