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第124章 你们这是集体拉肚子了吗（第1页）

在接下来的几天里，村里统一的出现了一种现象，那就是没有哪家是买肉回来吃的。

大家都想着，反正还有几天的时间，就到吴晶晶家办乔迁宴的日子了，到时候可以过去大吃一顿。

回村的第二天，她就让人去挖了五袋土豆回来，然后教大家怎么做土豆淀粉。

龙五一脸严肃的记笔记，生怕错过每一个步骤。

制作土豆淀粉比较简单，就是有点麻烦。

首先把土豆洗干净去皮，然后切成块，在捣成泥。

在现代，做少量家用土豆淀粉，直接用破壁机把土豆打成汁，几分钟就打好，在工厂，还有大机器，很是方便，但在这个时代，可就没有那么方便了。

不过老林家有个木桶大的脚踏石头捣米器，用它来捣土豆泥也方便，就是比较费家里的汉子们！

把土豆都捣成土豆泥，然后加水搅拌好，再倒进纱布袋子里，再把里面的水挤出来，反复用清水清洗三四遍，把土豆里面的淀粉都清洗出来。

剩下的土豆渣就用来烙饼，好吃又不浪费。

洗出来的水等沉淀五个小时这样，再把上面的水倒了，得到下面白色的一层就是土豆淀粉了。

第一次沉淀得到的土豆淀粉颜色有点黄，她不是很满意。

就往淀粉里面又加入了清水进行搅拌，然后再沉淀五个小时，这次得到的淀粉就比较白了，她终于满意了。

把这白色的淀粉拿去太阳底下晾晒两天，就得到干的土豆淀粉了。

两天后的中午，她们终于吃到土豆粉了，做的有西红柿土豆粉和酸辣土豆粉两个口味，除了土豆粉，吴晶晶还用土豆淀粉做了一些饺子皮，蒸出来的饺子是透明的，很是漂亮。

参与制作的人，不管是老林家的人还是下人亦或者龙五，都感觉震惊不已，要不是他们亲手参与制作，他们都不敢相信，这土豆竟然还能做成土豆淀粉，最后会变成这样的美食。

等林阿爷和林阿奶动筷子了，大家才开始品尝。

这个时代的人都不吃辣椒，林阿爷和林阿奶年纪大了，吴晶晶没敢让他们吃酸辣口味的，而是让他们吃番茄口味的。

两种口味的土豆粉都加了肉沫，油水又足，闻着就想吃，吃起来滑滑的，很爽口，根本停不下来，而吃酸辣口味的，内心直呼太过瘾了。

林阿奶连续吃了好几口才停下筷子评价道：“想不到这小小的土豆，不仅做菜好吃，烙饼好吃，做成粉更是好吃，我老婆子长见识了！”

林阿爷喝了一口汤，回应老伴道：“老三媳妇拿出来的东西，当然是好东西了，我们有口福啊！”

两个老人吃得慢，陈氏她们吃完一碗番茄味的，现在正排队打酸辣味的。

吴晶晶是直接吃酸辣口味的，她已经好久没有吃辣椒了，早就想念这口了。

张氏吃了一口酸辣口味的土豆粉后就惊呼道：“我的个老天爷啊，这酸辣口味的土豆粉也太好吃了吧，怪不得三弟妹直接吃酸辣口味的呢！”

各种吸溜的声音响起后就没有停过，他们虽然没有吃过辣椒，但这不妨碍他们吃了一次就爱上这个味道，辣辣的，但越吃越过瘾，想放下都舍不得。

想到大家是第一次吃油辣的东西，吴晶晶提醒道：“酸辣口味的土豆粉虽然好吃，但大家也别多吃了，你们是第一次吃这么重口味的食物，吃多了，肠胃受不了会拉肚子的。”

林有苗听闻，看着自己碗里还剩一半的酸辣味土豆粉说道：“啊，还有这说法啊，我都吃了三大碗酸辣口味的了，会不会要拉肚子了啊！”

张氏不厚道的大笑着，然后说道：“你个憨憨，一碰到好吃的就停不下来了，这段时间都天天吃肉了，你怎么还这么馋啊！”