咖趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第63章 今晚开始整活（第2页）

等鸭子都清理干净后，她让林子一找来几个竹筒，然后给鸭子打气。

吴晶晶看向众人，最后目光定在林子一这几个大男人身上，他们只感觉有一股不祥的预感向他们袭来。

吴晶晶温柔的开口道：“林子一，大哥，你们几个过来，把这个竹筒插进鸭脖子的皮里面去。”

几个大男人听话的照做了。

“好，现在你们开始往鸭子里面吹气，把鸭皮都吹鼓起来。”

众人疑惑的看着她，都怀疑自己是不是耳朵出现问题了，怎么就要给鸭子吹气了呢？

“小妹，你刚刚说是要给鸭子吹气？”

吴大哥不确定的问道。

“对，做烤鸭的第一步就是要给鸭子皮吹气，把气都封在里面，再烫皮，然后风干三个小时。”

几个大男人认命的给鸭子吹气，他们都吹得脸红脖子粗了，吴晶晶还说继续吹，知道鸭子全部充满气才可以。

等他们都给鸭子吹好气后，吴晶晶就教他们怎么调脆浆。

当然，这是她从空间中拿出来的调料，只是换了个布袋装而已。

鸭子风干三个小时后，吴晶晶让他们把鸭子取下来，再把调好的脆浆，均匀的浇在鸭子皮上。

“这个步骤很重要，一定要浇匀鸭子的每个部位，这是上色脆皮的关键。”

虽然他们也不太明白她说的是什么意思，但他们都很认真的把她说的每个步骤做好。

“好了，现在把鸭子拿去风干，风干五个时辰后，就可以入炉烤烤制了，等明天风干好了，我在教你们怎么烤制。”

天已经开始黑了，吴晶晶叫大家把东西都收拾好，然后就要回家了。

林阿奶叫着她说道：“老三媳妇，你不是说送桌椅的晚上过来吗？怎么到现在还没有到呢？要不我们再等等。”

“不用了，他们没那么快到，我们先回家吃饭，吃完晚饭我再过来就可以了。”

吴大哥说道：“小妹，要不你们先回家吃饭吧，我和二弟在这里先等着，等他们过来了，我再回去叫你过来。”

吴二哥也附和着。

吴晶晶笑着摆摆手，说道：“大哥，他们没那么快到的，可能半夜才到，我们先回家吃晚饭吧。”

在她的坚持下，众人才肯全部回去吃饭。

回去的路上，吴大丫拉着她的袖子，小声的说道：“小姑姑，晚上我可以跟着你出来吗？”

吴晶晶哭笑不得，这小姑娘已经跟着她一天了，就连去茅房都不放过，再这么下去，她都感觉小姑娘不是小可爱，而且小恶魔了。

“不可以哦，你不用这么粘着小姑姑的，你可以多跟大旺哥哥他们学习啊，晚上还要跟大毛哥哥他们一起念书呢！”

听到念书，小姑娘才被转移注意力，噔噔噔的跑着去问大毛读书的事了。

吴晶晶松了口气，这个粘人的小丫头，终于被转移注意力了。

等他们到家时，已经很晚了，天都完全黑了，胖老头和公子萧，一看到她，就摆出一脸幽怨的表情。

吴晶晶这时才想到，她本来还想着今晚教他们做外科手术的，唉，计划赶不上变化，只能等明晚了。

她吃过晚饭后，就在想什么时候出门合适。

就在这时，吴大哥对她说道：“小妹，我们几个男的先过去酒楼看看，等送桌椅的老板过来了，我们再回来告诉你啊。”

“大哥，不用那么麻烦，你们都去洗澡睡觉吧，桌椅的事，不用你们操心，我另有安排，对方不喜欢跟别人打交道，要不然也不会晚上才送过来了。”

家里人除了林阿奶，所有人都信了她的话。

不过，林阿奶已经想通了，只要她能真心过日子就行。