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第十四章 真幸运（第2页）

江城的早餐还是很丰富的，实际上帝国曾经的食物做法是很匮乏的。

徐青青熟读史料，知道在六百多年前，帝国还分裂成十二个国家的时候，大家吃的东西都很糟糕。

这种糟糕不仅仅指的是食物的匮乏，同时也指的是食物做法的单一性。

之前的战国时代，处理食物的方法基本就两种。

一种是烤，一种是炖煮。

当时有钱人家也吃不到什么好东西。

而自从一世皇帝统一帝国之后，他不仅仅是在政治上对帝国进行了改革。

同时也在食物上对帝国进行了大刀阔斧的改革。

一世皇帝首创了炒菜、火锅、油炸、清蒸等等各种菜色。

同时也改良了大多数的传统食物的吃法。

比如说小麦。

之前战国时代很少有人种植小麦。

因为那个时候大家还不知道小麦如何脱粒如何碾粉，所以小麦都是用水泡着，泡软了之后和大米一样煮饭吃。

这被称为麦饭。

然而麦饭的味道实在是太差了，因为有一层麦壳，所以拉嗓子，同时也不好消化。

如果肠胃不好的话，今天进去的是麦饭，明天出来的还是麦饭。

一世皇帝首创了将小麦脱壳碾粉的技术，他将这种白色的粉末称之为面粉。

然后还交给厨师们如何制作面食的方法。

过了六百年，现在面食已经是帝国排名第二的主食来源了。

“一世皇帝真的是无所不能啊。”

徐青青看着早餐店里卖的包子，她忍不住感慨了一声。

因为包子好像也是一世皇帝发明的。