咖趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第101章 评定组到来（第1页）

食材都是现成的，很快就拿了出来。

牧晨风脱掉身上的羽绒服，左右看了看，竟然没有放衣服的地方。

“给我吧，梁师傅让人拿一套工作服给他！”

曾兰伸手将牧晨风的羽绒服接了过去，并且让梁山叫人拿来一套厨师服让牧晨风换上。

换好衣服，牧晨风走到案板前。

此时，所有人都注视着牧晨风，很多人眼中都充满了不屑。

毕竟这些人是四星级酒店的厨师，都是有着厨师证的。

只不过，当牧晨风拿起菜刀的时候，他们全都一惊。

身为厨师，刀功是基本功，一个人会不会做菜，从刀功上就能看出来。

有句行话叫三分勺工，七分刀工。

熟练的刀工，是优秀厨师必须具备基本技能。

而菜刀出现在牧晨风的手中时，就好像是他的手一般。

同时，牧晨风更是用出了直刀、推刀、拉刀、正刀批等七八种刀法。

厨师基本的二十二种刀法，牧晨风仅仅在一道菜中运用了七八种。

而且无比的熟练。

先不论他的菜做的好坏，仅仅这刀功就赢得了在场厨师的认同。

特别是梁山，眼睛更是一亮，很是激动。

别说是七八种刀法，就是二十二种刀法，身为国家一级厨师的梁山都能使出来。

但是，使出来和达到炉火纯青的地步，那是两种概念。

而牧晨风的刀功，可谓是已经达到了炉火纯青的地步。

“好刀法！”

梁山激动地说道。

曾兰虽然不是厨师，但也多少了解一些。

此时此刻，她完全被牧晨风的刀功震撼到了。

白菜被片成如白纸一般薄厚，拿起来都能看清对面的人。

五花肉更是大小均匀，薄厚一般。

而豆腐，更是被牧晨风切成了一片片。

十几分钟后，白菜五花肉炖豆腐端到了曾兰面前。

这道菜看上去十分的普通，普通到所有人都认为是一个家庭主妇做出来。

但是，它所飘逸出来的香味，令人垂涎三尺。

梁山立即冲上前，拿起一个小汤勺，立即盛了一点汤，慢慢地送入嘴里。

炖菜是否好吃，汤占百分八十。