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今天是大集,哪怕还是早上六七点,集市人已经有很多人了,有城镇居民、厂矿职工,乡下农民,个个虽然衣着朴素但满脸笑容,很显然他们很喜欢赶集。
王玉青找了个宽敞的地方开始摆摊,实在是经济限制,不然可以做一张桌子摆在桌子上,但是吧,有了桌子抬到集市又费力又费人。
她拿出已经剪开的蛇皮袋子铺在地上,然后把蒸笼放在上面,旁边放着折成筒状的牛皮纸,竹签放在其中一个纸筒里,盘秤放在手旁边。
陈蛾跟雷勇霞帮完忙,就要去给家里购买生活用品了。
一切准备妥当,她把蒸笼盖打开,又辣又鲜的香味瞬间四处散开,冲入路过每一个的鼻孔里。
大家虽然都投来好奇的目光,但是始终没有停下脚步询问怎么卖,毕竟这玩意儿随处可见,大多数人不愿意弄来吃,吃野菜都不吃这个。
王玉青有点不好意思,毕竟也是头一次摆地摊,看着面前的人来人往,更不好意思主动吆喝或者拉客。
而周围卖小吃的大妈大姐,还有各种背着货物的流动商贩,个个操着大嗓门吆喝,特别是她旁边卖烧饼的大妈,那一嗓子吆喝的从街头到街尾都听得见:“卖烧饼咯,卖烧饼咯,好吃的很,便宜的很,还脆哩!”
当然也有跟她年龄差不多的人,地摊摆好,人偷偷躲在后面就露出一个脑袋,看见有人上来挑选货物,她们才羞羞答答的出来。
王玉青觉得吧,要想吃饭脸皮得厚,好歹也是混过2013年的人,矫情个屁啊,所以,她现学现卖,模仿了一手卖烧饼的大妈:“卖田螺咯,卖田螺咯,好吃的很,便宜的很,还辣哩!”
确实有很多人都走了过来。
有人奇怪的说:“咋还有人卖这玩意儿,这能吃吗?吃了不拉肚子?”
有小孩惊讶道:“这不是我家门口河沟里面的螺蛳吗,她竟然炒来卖,不过,好香啊。”
小孩显然很想吃,但是被她的妈妈扯走,他妈妈还呵斥道:“这里面有虫,不干净,小心吃死你。”
当然也有人吃过田螺,只是觉得不好吃,不入味,对着旁边的人劝说:“难吃的要死,吃到嘴里一口沙。”
王玉青赶紧解释:“吃了不拉肚子,干净得很,我摸回家用清水加铁锈养了很多天,田螺都把脏东西吐干净了,而且一点沙都没得,也不怕有虫,高温烹饪,早灭死了,大家放心买,放心吃,味道香中有辣,辣中带甜,肉肥美鲜嫩,而且特别适合喜欢吃辣的,越吃越爽。”
有部分人心动了。
王玉青赶紧当着大家的面拿着一根竹签挑开螺盖,取出螺肉塞到嘴里:“干净的很,不脏,我自己都吃,哇,太好吃了,辣的超爽。”
本来就色香俱全,吸引了越来越多的人,加上她自己品尝一个,看得好多人开始吞口水。
王玉青瞧着有些人蠢蠢欲动,又说:“这吃田螺有好多好处,能清热,解暑,利尿,还可以缓解眼睛的疲劳,田螺体内富含丰富的蛋白质,吃了可以增强免疫力,预防疾病,又可以降低血压,治疗缺铁性贫血等等。”
后面的好处大部分人根本听不懂,但是听着觉得挺神奇高端的,大家已经开始想买了。
王玉青迅速拿出一部分递给前面的几个人,热情道:“可以免费尝尝,不好吃不买,买卖不在人情在,不过得适合喜欢吃辣的哈,老人,孕妇,病了的人不适合吃。”
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