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第41章 白面馒头（第3页）

楚大山大大的喝了一口汤，放下碗，看着女儿那可怜样，忍不住帮她说话：“一点吃食，不值什么，最近都瘦了，别在饿出病来。”

“你什么眼神，她那里瘦了”

姜氏不悦的说道：“给她弟弟妹妹买点心都是论斤买的主，在外会饿着自己。”

“娘，什么也不用加哦”

楚连翘那口饼还在嘴里嚼：“只用面粉就行，工艺不同，味道天差地别，当点心卖都行。”

把馒头当点心卖让楚连翘想起来卖炊饼的武大郎，下意识抬眼扫了一眼楚大山。

楚大山被这一眼看的汗毛都竖起来。

“真的”

姜氏有些心动：“什么都不用加，就能跟点心一样好吃？”

楚连翘终于将那口面饼给咽下去了：“真的，这种事情我有必要骗你吗？”

“那你说说怎么做，回头我试试”

姜氏准备先问问，省的楚连翘霍霍粮食。

楚连翘饼也不吃了：“其实很简单，你把面和好以后，将盆放在暖和的地方，用被子盖着，这时候，面就会自己醒发，运气好一次就能成功。”

“不管醒发的怎么样，都要将醒发的面团留一块，做面引子，下次做的时候，用水泡开加在和好的面里，再行醒发，每次都留一块，里面的酵母菌会慢慢的完善，做出来的馒头一次比一次好吃。”

听是听懂了，姜氏却有些怀疑：“这么简单？”

“这种是最简单的，第一次没加面引子的，醒发时候要时间长一些，不过只要能发起了，真的很好吃。”

楚连翘很肯定的说道。

“你就试试，也不费什么”

楚大山已经吃饱了：“要是真能跟点心一样好吃，说不定还能卖钱。”

楚连翘又扫了楚大山，迅速的收回目光，实在是没办法，一想到馒头挑着卖钱，武大郎身影总在脑子里闪。