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第26章 油豆腐（第1页）

第26章油豆腐

江茴正收摊，忽听身边的师雁行来了句，“哎，小孩儿，看出名堂了吗？”

小孩儿？

什么小孩儿？

江茴一怔，下意识顺着师雁行喊话的方向看去，顿时有些啼笑皆非。

墙角一个半大少年正死盯着着卤肉摊子不放，被师雁行这突如其来的一嗓子吓了一跳，神情有些慌乱，结结巴巴道：“什，什么名堂……”

江茴用胳膊肘碰了碰师雁行，“什么小孩儿，人家可比你大些呢。”

瞧着都十四五岁年纪了。

那少年都被她喊得有点懵。

师雁行：“……”

嗨，当大人当惯了，她时常会忘记自己如今这副皮囊也不过十二三岁。

师雁行不管江茴揶揄的眼神，笑眯眯看那少年，“之前你连着来了三天，头回买了两块，之后是三块，四块……”

师雁行习惯观察客户，对常来的熟客总爱拉几句家常，再问问住在哪儿，并说明可以跟邻居们拼单，只要不出城，或是要的多，都可以送货上门。

一般食客都会挺高兴的应下。

毕竟不用跑腿儿了么。

偏这个少年不同。

看穿着打扮，也不像多么富裕的，偏连着三天都来，而且越买越多。

师雁行中间问过两回，他都显得有些心虚和慌乱，只含糊其辞，拿了卤肉，扭头就跑。

倒不是没遇到过不愿意说话的食客，但人家顶多不搭理，却决计不会这样慌。

今儿他又来，却是一早来，什么都不买，就死盯着那卤肉盒子，似乎想看出点什么来。

师雁行心里就有了计较：

间谍。

之前她只卖大碗菜，本质上是填补市场空白，不会对青山镇的现有餐饮行业造成什么冲击，所以大家相安无事。

但自从卤肉横空出世，一切都不同了。

小镇居民们的消费能力远超乡村，但对绝大多数人而言，吃肉同样是需要精打细算的事情。

除非年节，一顿饭有一个肉菜也就够了。

而从以郑平安为代表的小衙门，也就是青山镇的顶级权力阶层，到下面的“小康之家”

，具备中级乃至高级消费能力的相当一部分食客转投卤肉，势必会造成“原中高级消费”

单位的客源流失。

这种转变对消费市场有限的小镇来说，是相当恐怖的。

换做是师雁行自己，也绝不可能无动于衷。

对手一开始应该是想买了卤肉回去请自家厨子分析比对，若能模仿，就悄默声模仿。

奈何秘方之所以是秘方，关键就在于它很大程度上的不可破解性。

市面上的香料种类繁多，到底用了哪几种？分别用了多少？什么时候加？

光靠尝和看，几乎不可能解密。