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只不过,和傻柱激动地模样不同的是。
何雨水还是有些忧心。
“伟中哥,你说的是真的吗?”
“国家真的鼓励私人经营了?”
作为过来人,何雨水的担心不是没有道理。
“哈哈哈!
媳妇,你放一万个心。”
“上级的文件我已经看到过了,我相信不久之后,你就能在报纸上看到。”
何雨水见到自己的丈夫如此笃定,她心里的疑问也渐渐逝去。
作为这么多年的夫妻,她知道自己的丈夫潘伟中是从来不会去做没把握的事情的。
这么多年以来,他做的每一件事,都没有失败过。
好像早就预料到了事情的发展一般,做一件成一件。
“行!
伟中哥,我听你的。”
“咱们家里现在大概还有两万多,将近三万吧,如果我们再出去借一点,应该能再凑一点!”
何雨水想了想,给出一个数字。
“好!
媳妇,你不用再出去借了。”
“剩下的钱,我去想办法。”
潘伟中想着当年从娄家弄到的那些东西,其中仅仅就是现金,也有六七万。
这还不算上娄家留下来的古董和黄金呢!
要开一个酒楼,现在这些钱,已经完全足够了。
咱们没必要去和国营涉外大酒店相比。
咱们要做出特色,最好是走两条路。
一条,是像后世的某某私房菜那样,走高端路线。
把就餐环境弄得清幽雅致,给人一种曲径通幽之感。
让前来光临的食客,仿佛走进山水园林当中。
同时,把谭家菜,作为主打。
用来满足高端老饕们对食材的追求。
另一条,则是主打平民路线。
仿照某某捞,从服务做起,保证人们对口味的基本要求。
同时也做到与众不同,保质保量。
这样一来,无论是高端还是低端,都可以齐头并进。
争取在最短的时间内,打响自己的品牌。
当潘伟中把自己的这个思路告诉何大清和傻柱的时候。
傻柱一下子就被惊呆了。
他没想到自己的这个妹夫居然能够想到如同后世的经营方式。
这让他在对未来酒楼的创业上,更加多出几分信心。
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