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第86章 这是什么差距纪常也太行了求订阅(第2页)

走了一段距离,吴学锦把一只绑在灌木底下的猎犬解开了绳子。

他就是靠着这条猎犬才能找到纪常和李石,不然想要找到的概率太低了。

下山的途中,纪常遇到了不少挑着柴火下山的村民。

于是就告诉她们,每个人可以去他家里领两斤野猪肉。

这种卖不上价格的公野猪,纪常还是舍得拿出来分享的。

偶尔也是要把猎物拿出来分享的,不然大家老是眼红会自己下绊子。

进村之后,纪常没有让吴学锦他们帮忙把野猪肉抬到家里。

该防的,还是要防一手的。

万一另外的两个人贼心不死,还惦记着自己的两万块呢?

这年头,两万块可是一大笔巨款了。

财帛动人心,谁能保自己不动什么心思呢?

李石还跟着他们,见他们离开了村子,才折回来。

纪常已经把野猪肉用牧云驮回了自己家里。

看到纪常弄了一只肥硕无比的野猪,王芝和李临安都很开心。

“你们还钉了一部分木条啊,还整挺好的。”

纪常发现自己低估了王芝和李临安母女俩,两人已经快把围栏弄好了。

接下来,纪常就开始处理野猪肉,先把肥肉单独剖出来,因为这个能卖上钱。

一斤卖个七毛五或者八毛都行,村里估计都有人要。

陆续的,有些挑柴下山的村里来领了野猪肉,同时还有一些买了几斤的肥肉拿回去熬油。

但是大部分人都在田里和山里干活,要煮晚饭的时候才会回来。

所以,他们今天在晚饭之前是走不成了。

幸好纪常也不着急,反正野猪肉纪常不准备售卖,打算留着喂两只小老虎。

野猪油他也可以吃下,毕竟马上就让人进军餐饮行业了,猪油也是需要的。

处理好这头野猪,纪常见时间才四点,就带着李石去河里了。

抓田鸡,找甲鱼。

田鸡是想让魏向东带到市里看看能不能卖的动,可以卖的话,纪常就可以让赵明到处去收购。

田鸡倒是不少,纪常和李石下河不到一个小时就抓了七八斤。

除了田鸡之外,还抓了三四斤的石蛙。

要不是他们抓大放小,估计还会更多。

甲鱼纪常就抓了一只,七八斤重,就比那次卖两百的要小两斤,也不知道能卖多少钱。

晚饭之前肯定是回不去了,纪常干脆就让王芝和李临安处理了几斤田鸡出来,准备晚上弄一大锅田鸡来让大家尝尝鲜。

外头有人领肉,有人买肥油,就让李石去处理。

田鸡需要剥皮,剥完之后剁成几块。

最美味的是田鸡的大腿,肉最多。

将剁好的田鸡加食盐、白糖、料酒、生抽、木姜子进行腌制。

腌制一会之后,倒入一些生面粉。

接着将生姜切片、蒜头切片、干红椒切段洗净备用。

锅内倒比平时炒菜多一倍的油,烧至冒微烟时倒入沾上干生粉的田鸡,炸至双面微黄捞起滤油再复炸一遍至金黄,铲起备用。

收部分的油,然后开始炸蒜片和干辣椒,香气升腾时下生姜、木姜子翻炒。

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