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陆晓晓哇哇的流口水了,那目光几乎都快成实质了,穿透那泡菜坛子。
&ldo;好了,日后够你吃的了,好了,快去帮我生火,一会儿做好吃的。
&rdo;
&ldo;好咧。
&rdo;生火就是他最拿手的。
陆博源把锅子洗干净,灶台,案板,一些一会儿要用到的盆子,筷子都洗干净放在一旁,因为条件有限,他这里还没有特需的不粘锅,不过那上面也说了,可以用大瓷碗,或者汤盆代替,隔着水上蒸也行,他洗了一个瓷器的大汤盆,准备一会儿调制麻薯。
锅里烧了半锅子水,盖上锅盖。
小能手陆晓晓已经把火烧好了,就趴在一旁,非常好奇的瞪圆眼睛,看着阿哥做美味的小吃,也不说话,就拿眼睛瞄着,格外的乖巧懂事。
拿来从镇上粮店里面买来的糯米粉,淀粉,还有紫薯和各种口味的甜腻的馅料。
好的糯米粉就是不一样,光就这么闻着就很香,价格稍微有些贵,六个晶币,也相当于六块多一斤,不过他就买了一斤,打算给家里人做的尝尝,做给家人吃的和外头的不一样,总想着买点好的,吃好的,虽然便宜的也不差,但是总是有种心里作用在作怪,觉得贵就是好。
他有查看了一下零食系统里面的配比,糯米粉和淀粉的比率是5:2的样子,一斤糯米粉需要四两淀粉,他手头没有称,陆博源就用勺子估量了一下,糯米粉他舀了一些出来,一会儿还有其他的用处,把分好的糯米粉和淀粉都放进大汤盆里,兑水,搅拌成粉浆的状态,差不多有多少粉,相应的兑多少水,搅拌好了,确保粉浆没有疙瘩之后,陆博源就把大汤盆放进烧水的锅里,隔着水蒸起来。
他这次准备了紫薯,红枣泥,豆沙,芝麻,还有红糖,不过自家人吃,陆博源打算也无需那么麻烦,而且麻薯成功之后也就两斤左右的样子,不会很多,一人几块就没了,所以他就准备紫薯和豆沙馅儿的麻薯。
豆沙是成品,不用他去处理了,紫薯他得自己弄,把买回来得紫薯挑了两个,每个都个头小小的,跟土豆大小,洗干净,也放进锅里煮。
陆博源见陆晓晓看的十分的投入认真,不由得打趣&ldo;晓晓,你可别把烧火的事儿忘记了,没有火可成不了。
&rdo;
&ldo;哎。
&rdo;
陆晓晓应了一声,忙去看火。
又看了一下零食系统的制作方法,看看少了什么没有,这一看还真的发现少了东西,里头说做麻薯成型的时候要带一次性手套,免得粘,可是这里又没有,陆博源想了想,家里倒是有那种类似做手术的肠衣手套,是以前柳云做鉴定师用的,非常的贴手,还有各种鱼皮制的,他便跑去柳云哪里询问。
他进去的时候,柳云似乎在看书,他的精神恢复的不错,就是长期病在床、上,肢体无力,见陆博源进来,脸上沾着粉,立马想到什么&ldo;小远是在做那个麻薯吗?&rdo;
陆博源点点头&ldo;嗯,亚父我来借点东西,你以前做鉴定师戴的手套有新的吗?我一会儿要用一下。
&rdo;
柳云回想了一下,费力的爬起来,开始翻柜子&ldo;……好像还有,我好久没去,也不知道放在那里,你等下。
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