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而作为酒楼的话靠什么占据市场份额?
只有好吃的菜式吸引更多的食客。
秦林心中知晓这四张食谱对他、更是对醉仙楼的重要性。
只是,这位姑娘的想法……
秦林仔细打量着面前的沈清竹,只见她五官长得精致绝伦,眉目更如工笔画一般,远山含黛,肤色莹白透亮,身材修长纤细,看着比一般同龄的姑娘个子要高一点,更是显得亭亭玉立。
虽然只是穿了一身简单的有些陈旧的灰色衣裙,头上插着一根朴素的不能再朴素的木头簪子,却依然可以看出来,这位姑娘气质不俗,特别是那双眼睛,双目莹亮,似有星辰闪耀。
秦林觉得这姑娘,既能做出四道他从来没有尝过的菜,如今又能想到要入股醉仙楼,这姑娘,必定不简单啊!
秦林觉得,自己一定不能将面前这个小姑娘当做一个孩童来看待,她的想法,就连自己这个看尽世事、活了半辈子的人,都猜不透。
醉仙楼的情况,看来,她早就有所了解了。
也知道,醉仙楼一定要要这四张食谱不可。
见秦林没有回答,沈清竹继续说道:“作为互利共赢的关系,我向您保证,从今往后,每个季度我便会卖给你们两个食谱方子,我可以选择是继续股金入股还是得现银!
您看怎么样?”
“你说什么?”
秦林一听这话,忙追问道:“你说每个季度都再给醉仙楼两个食谱?”
“没错。
我刚才进醉仙楼之前已经看过了,在这条街上,除了醉仙楼,还有其他酒楼的生意与你这里差不多,那就说明,醉仙楼和其他酒楼相比已经没有了竞争优势。
不断推陈出新的菜谱才是酒楼的竞争优势!
所以,我会定时给你们新菜谱,不断的推陈出新,防止其他酒楼跟风效仿,抓住食客的味蕾,让他们继续来消……”
沈清竹顿了顿:“来花银子!”
沈清竹的一番话,让秦林刚才还有些摇摆不定的心一下子就坚定踏实了。
他拍了拍手,坚定地说道:“好,姑娘,成交!”
沈清竹听他说定了,眼眸眯了眯,笑的一弯明月:“成交!”
虽说这四百两的白花花的银子没到手,但是可要知道这醉仙楼可是县城里头最好的酒楼,只要醉仙楼有好的菜色推出来,这醉仙楼马上又可以一跃成为翘楚了。
只要客人多了,那醉仙楼的利润就水涨船高了。
“掌柜的,为了方便以后不推诿扯皮,我们还要签订一份协议。
我把食谱卖给你,每份食谱一百两银子。
还有今后,若是我得了新的食谱的话,按照荤菜素菜各一百两的价格卖给你!”
“素菜?”
秦林皱了皱眉头,这蔬菜除了炒就是煮,还能做什么。
见秦林有些犹豫不决的样子,沈清竹自然是知道为什么。
他心中定然是觉得这些素菜做来做去,也就只有炒的好吃而已。
但是,这世界上,又岂止厨房里头的那些时令蔬菜。
中国膳食文化博大精深,历史悠长,人们发明的吃食又岂会拘泥于传统食材?美食永远都在突破和创新。
荤菜如此,素菜也如此。
“我这里素菜的品做法也有很多……”
秦林还没有说完,就见沈清竹将桌子上小瓷瓶里那一支荷花拿在了手里,咧着白如玉石的牙齿,眉眼弯弯:“掌柜的,我今日便友情赠送,送你一个油炸荷花!”
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