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易春梅说道。
真的,她女儿好好相亲,找一个好男人嫁了,有一个好归宿,这比给她买金手镯还要好多了。
林巧遇:……
她这一辈子都不可能再相亲了。
林巧遇没有再说话,只是沉默地放米。
半个多小时之后,林巧遇终于给米给磨好了。
她将那米浆的袋子给扎紧,放到胶桶的横杆上,然后将又去准备馅料。
一直忙活到晚上十点,林巧遇这才去休息。
第二天一大早,她又起来将芋泥弄好等,然后将所有的东西全都搬到三轮车上,然后踩到了市区。
三轮车是她向二姐夫借的。
当年,二姐夫买了三轮车,一边买豆腐,豆腐角,一边买豆腐花,后来觉得买豆腐花赚得少,又累,所以也就没有再卖了。
这三轮自行车就闲置下来了。
正好方便她。
来到摆摊的地点之后,林巧遇向管理处交了管理费,然后升起煤,煮着糖水和甜汤。
甜汤是用桂圆,红枣,银耳、红薯、红糖等一起煮的,煮好之后,舀上三颗鸭母捻放到甜汤上,就成了一碗地道的灵山鸭母捻。
煮着这些东西之后,林巧遇开始包鸭母捻。
昨天晚上,她已经将浆粉给倒出来揉压,让浆粉变得又柔又韧,现下,她取一些米浆,做成小酒杯般的耙皮,包上自己精制的馅料,捏成鸭母捻。
为了区分每一料馅料的不同,包的时候,要在每一个馅料上做记号,比如有些形状略圆,有的略尖等。
不同馅料做好的鸭母捻放一堆,有客人来的时候,直接就煮就好了。
一边包着鸭母捻,一边在招呼着。
虽然已经挂出鸭母捻这个照片,但是林巧遇还是觉得,还得大声招呼,要不然,别人不知道她这里卖的是鸭母捻,毕竟很多人都不看招牌的。
过了一会儿,就有人过来了。
林巧遇赶紧快速包完手中那一个鸭母捻,而后满脸笑容地问道:“您要什么馅的呢?”
“一样要一个。”
那个拎着公文包的中年男子扫了一眼招牌,看清楚那上面罗列的馅料,说着。
“那您先到旁边的小桌子上坐着,等会就好。”
林巧遇笑道。
因为是小本生意,所以她只带了一张小的折叠桌子,放了四个折叠小板凳。
不一会儿,等鸭母捻浮起来,林巧遇就将四个如同白色荔枝一般大小的鸭母捻捞起来,放到一边早就准备好的甜汤中,端过去给那个中年男子。
因为摊子小,不好洗碗,所以林巧遇直接就在碗里套一个小的塑料袋。
至于勺子,也弄了几十个,正放在开水锅里烧着消毒。
到了下午,随着逛街的人增多,她的生意也逐渐回起来了。
等后来,她的汤圆都卖完了,但是还是有人过来。
林巧遇只得让他们明天再过来了。
收了摊之后,林巧遇并没有立马回家,而是跑了一趟市场,再买多一些原料。
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