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第6章（第1页）

接着泡了一些姜丝在料酒里，把鱼放下去腌制一下，这样可以去腥味，系统已经在脑子里给他去搜索完美的菜谱。

正巧腌了十分钟鲈鱼准备拿出来的时候，白邪来了。

&ldo;哟，这就开始了?&rdo;

吴羡笑笑，毕竟关乎是薪水的大事。

&ldo;你就看食材发挥。

&rdo;

吴羡点点头，这些材料系统已经给他分配好，可以做黑胡椒雪花牛排以及一道名菜糖醋鱼，荤素搭配拌一盘色拉，最后或许还能做上一碗罗宋汤

&ldo;我叫了清秋过来，一起帮我尝尝。

&rdo;

吴羡有点意外，但是还是点点头，毕竟自己很大一部分是为了他服务。

吴羡开始认真的烹制菜肴，以至于没注意到中途靳清秋来了。

把鱼上面的料酒擦干净，放到淀粉里裹上淀粉，然后顺势抖了一抖，只留下薄薄的一层。

将油烧热，油量刚好漫过低层，把鱼侧滑入油里中火炸至两面微微金黄色。

一定要一面金黄了才可以炸另外一面，还要借助勺子把油往鱼身上淋那些油炸不到的死角。

把鱼捞起来放到吸油纸上，锅里倒掉一些油，剩下薄薄一层就可以，加上一些番茄和甜辣酱白糖，翻炒至冒泡就可以加入一碗水，最后把鱼放入锅中，这一步很关键，关乎着是不是入味，需要用勺子不断的将接触不到底面的地方反复浇上酱汁。

最后汤汁收到粘稠就可以关火了。

还没出锅的时候吴羡抬了一眼，看到了靳清秋正在认真的打量着他，差点连盘子都甩了出去，因为他的眼神实在有些难以抵挡住，果然帅的非人。

并非靳清秋故意吓他，而是盘子里的鱼刚好是所有肉食里他最喜欢的肉类。

吴羡定下心来，压下面上些许的红晕。

认真开始做菜，牛排的煎制就比较简单，工序也没有那么繁琐，将牛排表面的血用吸水纸吸掉，切掉边边角角，这些边角料刚好可以拿来做罗宋汤，接着放在已经预热过的橄榄油里，大概是十五秒翻一次，第三次的时候可以洒下海盐和黑胡椒，最后放入几个西兰花和压扁的土豆，等表皮炸治金棕色即可出锅。

菜品被白邪接了过去，直接端上了桌。

吴羡随便拌了一点色拉，刚好在他们吃的油腻的情况下上桌，最后一道罗宋汤在白邪的期待下上桌。

汤上桌的时候，吴羡特意拿起了小碗，给靳清秋舀了半碗。

靳清秋极淡的嘴唇因为之前的食物显得稍微有了一点血色，喝汤的时候也是不紧不慢，如果这个时候有摄影师拍下来，吴羡觉得可以直接上杂志封面。

明明很能吃，却看起来什么都没动过，除了有些变化的唇色，靳清秋在统统尝完之后，给了两个字评价&ldo;不错。

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白邪知道这在靳清秋嘴里，算是最高评价了。

但是有些不满道&ldo;大厨，区别对待啊，为什么不给我盛汤。

&rdo;

吴羡打趣&ldo;因为我的薪资掌握在靳先生的手上。