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第100章(第2页)

待会儿你可以跟在后头尝。”

邓舒月眉眼弯成月牙。

租的这户面积跟邓家一样,只有五十平,两间卧室都被改成餐厅。

帮工负责择菜,切菜。

这会儿已经收拾干净,一张长桌摆了几样刚刚做好的菜。

前来应征的厨师坐在客厅。

客厅不是寻常人家的客厅有沙发、茶几、电视柜之类的。

而是换成了几张餐桌。

平时张语炒好菜摆在桌上,帮工一块分装。

不过这会儿桌上没什么东西,面前坐着四位厨师。

苏以沫在这些厨师脸上扫了一圈,三个男的一个女的。

苏以沫进了主卧这间,桌上摆的菜种类并不多,有点类似于命题作文。

卤一样,煎一样,炒一样,炖一样,凉拌一样。

就用这边现有的食材。

比如:卤鸭腿、西红柿炒蛋、土豆炖鸡块、酸辣土豆丝和清炒空心菜。

嗯,盒饭常见搭配。

张招娣和苏爱国拿着筷子逐一品尝。

苏以沫和邓舒月也拿筷子跟在两人后头。

由于食材就这些,难免有人炒一样的菜。

比如西红柿炒蛋、酸辣土豆丝就有四碟。

这时候就看谁的厨艺更好了。

邓舒月每样都尝了点,咂了半天嘴儿,苦恼地皱眉,“没尝出有什么区别啊。”

苏以沫指着第一排最边上的那道,“这边土豆丝有锅气,更爽口。”

红烧的几样菜,虽然菜式不同,但吃起来就没什么区别了。

味道越重的菜,差别就越不明显。

不过当她尝到卤菜时,四道卤菜各有不同。

第一行有点类似于四川卤味,重麻辣,第二行有点类似于湖北卤味,重酱,酱味浓郁重口,第三行有点类似于福建卤味,鲜嫩微甜。

第四行是潮汕卤味,咸甜清淡,有点类似于福建卤味。

邓舒月不能吃辣,但是她觉得第四行的卤菜特别好吃,眼睛都亮了。

她自己觉得好吃还不够,还鼓动苏以沫也尝尝,“太好吃了。”

苏以沫哭笑不得,你是鹏城人,当然喜欢吃第四行的。

邓舒月尝了第三行,分不出两者的区别,“好像和第四行差不多。”

苏以沫笑笑,走到父母身边。

张招娣这边正头疼呢。

她打算招一名厨师,但是第一位四川来的厨师做的菜很合她的胃口,尤其是那道酸辣土豆丝,非常不错。

第二位厨师是j省人,做的徽菜最为正宗。

苏爱国却觉得第四位厨师不错。

在鹏城卖盒饭,当然要选鹏城口味。

第四位做的菜就是本地特色。

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