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第135章（第2页）

她管不到人家具体使用什么原材料，只能从其他方面入手了。

第77章77

下午张芸和萧秀芳同时出门，萧秀芳赶地铁去接她三个外孙，张芸则是对直往菜市场走，她今天要仔细瞧瞧这些小吃摊的卫生情况。

现在下午五点左右，小吃区的人流量已经开始增多。

张芸顺着熙熙攘攘的人群慢慢浏览两边摊位，以前光顾过的那家藕粉摊换到了下午时间段经营，她有段时间没吃它了，上次吃了口感还不错那就买一份。

排到队伍后面，张芸慢慢等。

虽说她时不时也吃这些路边摊，但她很少吃路边摊的肉食和油炸食品，路边摊的肉制品来源张芸不确定摊主的良心在不在，她怕吃到太多劣质肉。

她三个孩子以前她亲自接送他们时她就发现了三小孩喜欢吃街边的油炸食物，她细致观察过，卖油炸食品的商家很少换油，有几次见到商家炸锅里的油都发黑了还不换，因此她才极力避免三个小孩吃外面的油炸食物。

藕粉摊摆在下午生意比之前更火爆，张芸看到前面好几人买的时候都是几碗几碗的买，队伍中也有带着孩子一起的家长在购买，大概家长也更放心自己孩子在外面吃这类食物。

轮到张芸前面一个女生，女孩对摊主开口，“要十碗，什么料都加，打包带走。”

张芸好奇，凑近前面的女孩友善地询问：“你一个人买这么多？”

女孩听到有人询问，略微不好意思，转头对张芸说：“我帮同事带的。”

“附近上班啊，不是马上到下班的时间了吗？”

张芸跟社区大妈一样，逮着人一顿问。

“我门晚上要加班，我悄悄溜出来帮同事带点吃的顺便放放风。”

女孩呵呵笑。

张芸睁大双眼，问：“那你们一般加班到几点？”

“不确定，一般当天的任务完成了就能下班。”

摊主夫妻二人将女孩点的单制作完成装好袋递给女孩，这下轮到张芸，“我要一碗，辅料都要。”

端着自己的藕粉，张芸边走边吃，五月份的海市暑意逐渐上涌，口中热热的藕粉没吃两口张芸额头便开始冒汗。

缓步移动到一个卖小卷粉的摊位，发现有顾客买了一份端在手中，张芸往那人碗中看了眼，酱料满满，面上零星几颗红色小米椒绿色的香菜一片黄色柠檬，简单的色彩搭配却让人一看就食欲大开。

褐色汁水盖在外皮晶莹剔透包裹住饱满馅料的卷粉上，有点想吃。

张芸看这家摊位的招牌，通南省特色美食小卷粉，她没急着买而是问了下价格。

这家摊位也是夫妻档，男摊主在一边蒸粉皮放馅，女主人在另一边接待顾客为顾客剪卷粉剪成小块放到碗中随后淋上几勺汁水。

口中的藕粉一对比显得寡淡至极，看向排队等候的队伍，张芸心想还是算了，这现做的速度不快，两个锅轮换蒸粉皮，一锅一次只能裹一条卷粉，一个人买一份就四五条，好些人付了钱取了号逛别地儿了，前面这么多人她还是不买了，等哪天早点来人少的时候再买来尝尝。