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江小河认真记下。
何家只有两个老人住,房子也小,没有一般人家单独的柴房,所以才在灶台下面做了个可拆卸的小铁门,防止火星子跑出来点燃了厨房里的柴火发生火灾。
“那我出去了,你们要是有事情再叫我,我就在堂屋坐着。”
何叔见江小河一一应下,也是说了声,然后转身出了厨房回到了堂屋里喝茶。
“小河姐,我们也不好白借何叔家的厨房,到时候晚上送点吃的过来给他们吧?”
陈秋实抱着沈穆清走到江小河身边道。
“嗯,我也是这么想的,就我们要在这儿蒸的红薯糯米糍,等会儿做完了就可以分他们一些,这东西软糯又香甜,老人咬着也不累,应该会很喜欢。”
江小河道。
她上一回因为隔壁大牛奶奶帮自己说话就送了些红薯糯米糍过去,第二天碰着了大牛奶奶还和自己说好吃,后来又陆续给她送了些,对方回了好几次的鸡蛋过来。
既然大牛奶奶喜欢吃,那老何叔两夫妻肯定也喜欢。
其他人闻言都是没有意见,于是大家拆了底下的小铁门生了火,就开始整搅拌好的面糊,蒸好三次后再把捣好的红薯馅放进去热了热,最后用刀把面团切成条状,一条条地揉开来包入热乎乎的红薯馅,搓成圆溜溜白胖胖的糯米团。
“这东西看起来真可爱,白白胖胖的,我都舍不得咬了。”
几个女同志围着灶台,看着摆在盘子上整整齐齐的几排团子,忍不住发出小声的惊呼。
“我们等会儿再尝,这一盘子我给何叔端去尝尝。”
江小河让其他人继续做,自己则是端着盘子走去了堂屋。
“小河你厨房用好了?”
老何叔坐在堂屋门口借着外头的天光看书,他手里的书已经很旧了,书页都发黄,但是字迹还算是清晰,见到江小河来也是将书合上放在了一边。
“何叔你这么大年纪眼睛看这么小的字还能看得清楚吗?”
江小河瞄了一眼那书的封面,似乎是一本文学故事。
“这不是有放大镜吗嘛。”
何叔将手里小小的放大镜片拿起来给她看。
“原来如此,”
江小河恍然地笑了笑,将手里的盘子端到老何叔的面前,“何叔你尝尝这个,我们刚做好的,红薯糯米糍,甜甜的但不会很腻,咬起来很方便。”
“原来你们在里头坐这个东西啊,手真巧,这东西我和你阿姨可不会做。”
老何叔见递到面前盘子里一个个圆乎乎的小团子,觉得挺有趣,便伸手拿了一个放进嘴里,咬了一口。
刚做好的红薯糯米糍连带着外皮都是热乎的,一口咬下去软软糯糯,红薯的甜味夹带着奶香顿时在嘴里溢开来,味道惊人的好。
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