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第105章（第2页）

先加大了柴火煮了十多分钟，江小河就让沈堂平抽了些柴，变成小火慢慢炖，看火候差不多就起身准备洗手做下一道菜了。

“蔬菜我们最后开饭前炒，先炖汤吧，这些要费不少时间。”

厨房里的食材五花八门，江小河看了一圈有些晕，想了想，将正在腌的牛肉端到另一边的柜子里放好，拿了排骨准备炖汤。

“炖什么汤？要我帮你切白萝卜吗？”

沈堂平自觉地上前询问。

“白萝卜排骨汤吧，把剩下的一些猪肉块也加进去一起煮。”

江小河一开始决定就是炖排骨汤，不过加什么辅助食材却是没想好，沈堂平这么一提就直接才用了。

冬天喝萝卜排骨汤的确好，暖胃。

于是沈堂平很自觉地就去洗萝卜切萝卜块，江小河则是处理排骨，处理完之后，放入另一口锅里，加了水烧开，等锅里出现大量的浮沫就停下来，将排骨捞出来洗干净重新洗了锅放进去，加足量的水，倒了料酒撒了生姜片，又加了白醋就开始焖了。

“这个萝卜不放进去吗？”

处理完一条大鲤鱼的刘大海起身放好了鱼，看到江小河的动作也是好奇地问道。

“等会儿放，还早着，萝卜很容易熟的。”

江小河无奈地解释道。

“哦。”

刘大海似懂非懂地点了点头。

刘大海性子憨憨的，是知青点里最不会做饭的一个，煮的面能成一碗糊糊，跟着江小河学了好几次也学不好，倒是洗菜杀鱼杀鸡什么的活儿学会了，而且他力气大，杀起来还挺利索，所以今天才把杀鱼的活儿交给他做。

“你就别看小河姐做饭了，我们一起把另一条黑鱼也处理了，反正闲着也是闲着。”

旁边的阿梅拉过他道。

“哦，好。”

刘大海点了点头，就去厨房小水缸里捞黑鱼了。

此时两个锅里头都有东西在煮，江小河也没法继续用锅煮东西，于是去外头洗了手，准备先做甜点，她最拿手的是红薯糯米糍，这东西味道好材料也便宜，之前在镇上卖出去了不少，赚了不少小钱。

“大家一起来做红薯糯米糍吧，合作起来应该很快，等做完了所有人的量，这白萝卜就可以下锅和排骨一起炖了。”

江小河从外头拿了材料进来，对着众人吩咐道，显然她是把所有的做菜顺序都安排好了。