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整个铺子,摆了三十张桌子,虽然有点密集,挤挤巴巴的,但是却也不比小县城的国营饭店差了。
陈清风雇佣方大娘和另外一位冷大嫂。
冷大嫂是他们同学乐宁的远房亲戚,家里比较困难到处打零工。
听说陈清风招人,就找到了陈清风,还别说,这也算是瞌睡了有人送枕头。
冷大嫂原来还在国营饭店做过临时工,手艺且不错。
陈清风比姜甜甜会做饭,但也只是比姜甜甜好,姜甜甜的手艺那是啥水平,就是零以下,所以陈清风面前是个一二,也跟人家八十九十没法儿比。
不过他虽然不精,但是他长脑子啊!
苏小麦给他们留下的一些菜谱,陈清风是很熟悉的,虽然不是什么稀罕的菜色,但是却又有自己独特的小技巧。
毕竟,苏小麦上辈子还干了好些年呢。
她的“祖上有御厨”
是撒谎吹的,但是那家却不是。
再说,现在本来就是人比较亏得时候,但凡是肉,做的再差大家也觉得好吃,更何况做的好吃了。
所以,陈清风是格外有信心的,为了避免为他人做嫁衣,陈清风还专门跟几个人签了三年的合约。
十分的郑重。
搞的方大娘还有冷大嫂都有点紧张。
倒是小建民不当回事儿。
毕竟,这是自家人。
不过他们几个签了合同,心里都是高兴的,虽然合同听着挺吓人,但是最起码这三年,他们有保障了啊!
他们主要的菜色也就是包子饺子,除了这两个之外,还有的梅菜扣肉盖饭,红烧肉盖饭,以及两种素菜盖饭。
不管是买什么饭菜,都送一碗汤。
虽然品种很少,只有六种,但是陈清风和姜甜甜都觉得,已经很好了。
毕竟,他们刚开始干,人手又不多,总归要看看情形的。
其实不管是小建民还是方大娘和冷大嫂,他们心里都是有点忐忑的,毕竟,这生意好不好,可关系着他们的收入呢!
如果真的生意不好,陈清风和姜甜甜也不会一直搭钱,肯定要结束这边的生意。
一个月三十块钱,讲真,他们是想都不敢想的。
所以,也是铆足了劲儿要好好的干活儿。
火车站这样人流密集的地方,风尘仆仆,最适合的不过就是一个歇脚的地方,一口热乎饭菜。
沪市的火车站跟他们小县城可不一样,这里每天的客流量可相当不少。
特别是现在正好赶上寒假结束。
人来人往,远远的,就能看到一块牌匾,上面写着:吉祥小饭馆。
虽然房子称不上新,但是里面倒是处处都干干净净。
就连墙壁,都是新刷的,白的能照镜子呢!
白墙上挂着画,这倒不是装饰,而是菜谱。
每一张画上都是一道菜,下面则是明码标价。
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