咖趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第144章（第2页）

虞太夫人和姚汐听得直笑。

老太太说：“这群老猢狲，都是人精，讲来将去思来虑去，没点年轻人的果断。”

陆雨昭拎着铜壶，从小厨房辗转到前厅，往铜锅里灌汤。

这铜壶装着滚烫的菌汤，从长嘴里汩汩留出来，鲜香的气味吸引了一众人。

“嚯！

真香。”

顾晖说。

陆雨昭嘿嘿一笑，“天冷了，吃火锅。”

铜锅的中间燃着碳，袅袅雾气从正中的烟筒冒出来，颇是暖和，让人不自觉靠近。

“火锅……”

老太太低念，“这新鲜物件儿，火锅二字很贴切。

又是哪家酒楼的时兴吃法？”

汴京城中吃食的流行也是一个圈，新鲜好吃又有趣的东西总会争相效仿。

陆雨昭但笑不语，权当默认。

顾晖蓦地想起，“也不是没有过，据说有个山间的道人隐士这么吃。”

“兔肉切成薄片，吃之前用酒、花椒酱油等酱汁腌制一下。

大雪天里，点燃风炉，烧开水，用刚猎得的野兔涮清汤吃。

那腌好的兔肉是绯红的，夹一筷子在沸腾清水涮动，清波翻涌红霞，道人谓之云‘拨霞供。

’”

“拨霞供……唔，是个风雅名字。”

老太太又低念，“都城之内没人吃过，是山里的吃法？”

顾晖答：“正是。”

“下清水煮，味道不会过于清寡？”

姚汐问。

“根据个人的口味，自调蘸汁即可。”

顾晖笑答。

陆雨昭瞪大眼睛，和吃火锅也没啥两样嘛。

“嘿，巧了，真是不谋而合呀。”

她脆生生笑道。

说着，指向身旁的小桌上的各色蘸料。

麻酱、韭菜花酱、醋汁、蒜泥各装一碗，整齐摆成一排放着。

陆雨昭：“我也准备了蘸料呢。”

各色蘸料五味交陈，这一下，把大家都惹眼馋了。

“可下锅了？”

老太太捏起了筷子。

“可以可以，自然可以，菌汤已经烧开了。”

陆雨昭连忙去帮忙，用筷子夹了一片羊肉卷下水涮动。