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第63章(第1页)

第二天早上,孩子们是笑着醒来的。

从房间里出来,看到家里多出来的生活用品,他们才确定昨天发生的事情真的不是梦!

娘亲和两位姨抓回来的鱼现在还养在院墙边的石头水缸里,孩子们起床的第一件事就是去喂鱼,顺便看看他们的鱼儿长大没有,有没有受冻。

“吃早饭了!”

乔笙从厨房里探出头来,朝孩子们喊道。

“笙姨,我们马上就来。”

今天的早饭是营养糊糊,白水煮鸡蛋,蔬菜馒头。

厨娘乔笙现在最喜欢的就是研究各种吃食,她有大把的时间拿来琢磨一日三餐的吃法。

家里的大人和孩子吃的都一样,只不过分量不同。

天越来越冷了,乔婉也就不让孩子们出门找小伙伴玩。

反正家里既暖和,又有足够多供孩子们玩耍的东西,马振豪三兄弟和马雪燕两姐妹各得其乐,屋里时不时传来咯咯咯的笑声。

乔婉用竹子给儿子们各做了一把宝剑,至于双胞胎妹妹,她们正拿着乔婉做的竹编花篮开心的玩过家家。

“婉儿姐,这两只猪蹄要怎么做来吃?”

乔笙遇到了棘手的问题。

在拉卡拉普星球,她们从来没有吃过猪身上的这个部位,乔笙还试图把猪蹄里面的骨头剔出来,可惜难度系数太大。

乔婉从记忆里翻出猪蹄的做法,“我记得,猪蹄可以用来红烧,卤煮,清炖。

红烧的话,将清理干净的猪蹄剁成小块,焯水备用,油锅里加入白糖炒成红褐色,然后倒入猪蹄,加入姜葱等香料,之后就是炖煮。

家里有板栗,放进去一起红烧也可以。”

乔笙的脑海里已经有了红烧猪蹄的画面,想来味道应该棒极了。

她现在更好奇的是卤煮的做法,拉卡拉普星球从来没有卤制品,所以她十分好奇。

“清炖这个我倒是能够明白,可卤煮要怎么做?”

乔婉遗憾地摇了摇头,“我们手头上没有足够的香料,没办法卤猪蹄。

等下次去赶集,我们可以多买点调味品。

红烧猪蹄的味道太香了,被人闻到会招惹麻烦,你还是拿来清炖比较好。

家里有花生和雪豆,你放一些在猪蹄汤里。

记得炖煮的时间要久一些。”

马家有一口专门用来炖汤的砂锅,抄家的时候工作人员见它不起眼,也就没有拿走。

现在天寒地冻的,屋子里的炭火几乎没有断过。

乔笙将砂锅和火炉利用起来,吃过午饭就开始清理猪蹄上的毛,焯水去腥,然后轻轻松松剁成小块。

砂锅加水,放在火炉上,然后依次加入猪蹄块,姜片,葱头和少许花椒。

刚开始孩子们还没有感觉,等砂锅里的水滚开之后,猪蹄汤的香味在暖房里弥漫开来。

“好香啊!”

孩子们放下手中的玩具,团团将砂锅围住。

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