咖趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第22章 躁动的味蕾（第4页）

只有这种他只是尝试了两丝，

就已经让自己难以自拔的菜，

才配得上“美食”

二字！

强忍着再次偷吃的诱惑！

胖子快速离开餐厅，回到厨房时，

他看见王辉已经开始再次，用铲子翻炒起那道黑面花豚肉了。

此刻王辉已经再次把火开到最大，一边翻着锅中的肉，一边收汁。

猛火下，红烧肉收汁还是很快的。

没翻几下，锅中剩余的肉汁就已经粘稠的挂在菜铲上，

落下时拖出一条长长的丝线来。

关火后，再次将炒好的红烧肉，

倒入透玉盘子中，将锅底的肉汁用铲子舀出来，

淋在呈现出暗红色剔透感的五花肉上。

再次让胖子端去餐厅。

一个已经烧好开水的锅里，被王辉放入些许红浆果后盖上盖子。

王辉将再次洗干净的炒锅放上灶头，打开火，放入油后。

一边等着油温上来，一边将短尾彩鸠蛋一个个磕开，蛋液倒入大碗中。

还特意留了两个蛋，准备一会儿做蛋花汤用。

倒入碗中的蛋黄是橙红色的，蛋液是透亮中有些发青。

非常的好看。

在蛋液中滴了几滴醋，

是去腥用的。

王辉想了下刚刚胖子说过的，这种蛋的腥味比较重，就又滴了几滴进去。

才放了些盐粉，开始将蛋液搅开。

油温上来后，趁着热度，将搅成橙红色的蛋液倒入锅中。

“刺啦！”

随着这一声，厨房中顿时升起一股煎蛋的浓烈香味。

甚至连厨房门口安装的，专门防止油烟味外泄的倒卷式瀑布风帘，

都不能阻挡这种爆裂浓郁的香味，

穿过餐厅，向着客厅飘去！