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葱、姜、蒜35贡献点一斤,来个三十斤。
冰糖40贡献点一斤,来个三十斤。
香叶50贡献点一斤,来个二十斤。
其他东西她厨房都有,空间里也堆成山了,就没必要再买了。
这随便一买就花了3250贡献点。
主要是现在这些东西产量特别特别低,基地存货也有限,所以价格比较高。
等东西的时候三个人就坐在客厅里聊天,主要是老头子说,魏茗拌嘴,傅满满听。
老头子一天到晚没事干就喜欢在基地里乱窜,知道基地不少消息,对基地外的消息掌握得也特别全,简直就是个百宝书。
等了大概大半个小时的样子,她买的东西都到了,父女俩看见那几大包东西微微一愣,魏茗一脸怀疑。
“咱们……吃得完吗?”
“我只是顺手屯一点。”
傅满满把东西拿了一小半出来,其他的全部塞进冰箱和储物柜里。
东西收好傅满满就拿着一小扇排骨和一些青菜、三个鸡蛋进了厨房。
至于父女俩,一个坐在客厅剥蒜,一个跟着她进了厨房帮忙洗菜。
排骨用斩骨刀砍成大小均匀的小块,洗干净血水然后冷水下锅,加入姜片、料酒去腥,焯出血水以后捞起来控干水分。
重新把锅洗干净,倒入菜籽油烧热,放入冰糖和蒜片翻炒,颜色炒出焦糖色以后再放入排骨翻炒,上色以后放入姜蒜和香叶炒香,加老抽生抽上色,加入适量的清水,再放盐调味,鸡蛋洗干净也放进去,最后盖上锅盖小火开焖。
焖了二十分钟左右另一边小锅就开始煮面和菜了。
十分钟以后排骨大火收汁,鸡蛋捞出来剥壳,切开放在面条上。
排骨出锅直接盖在面条上,就这样香喷喷的红烧排骨面就做好了。
“哇塞!
好香啊!”
魏茗和老头子两人早就已经坐在餐桌旁边准备好了,见到冒着热气的排骨面,两个人同时低下头深深的吸了一口红烧排骨的香味。
傅满满自己掌勺快三年了,摆盘这方面也跟着无师自通了。
白瓷碗里躺着一大勺的红烧排骨,色泽鲜亮,旁边配上几片小白菜,边上还卧着一个切开的鸡蛋。
乍一看非常有末世前美食博主的摆拍的时候的颜值了,看着就很食欲大开!
面条上桌,傅满满转身又拎出一壶冷泡茶,也是她自制的莲花碧螺春,一人拿一个杯子装上冰块再倒入茶水。
茶水晶莹透亮,冰块也做的非常漂亮不带气泡,看着就非常凉快!
还得是她傅满满会享受啊!
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