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第一百零九集 开发旅游1（第1页）

林鹏和陆睿来到金家寨二熊说这个农家熬糖是一种生产糖的传统工艺其原理是通过蒸馏分离工艺将甘蔗或其他含糖物资中的糖成份提取出来并制作成一定的形状以便使用。

这种工艺在我国多地农村存在。

现时因物资丰富购买糖料比自制糖料更方便或经济而且可供选择的品种多样，所以这种工艺在逐渐减少一般情况下在相对较偏僻的山村或者因为商业需要、艺术追求、民间小本生意经营和保护非物质文化等原因而重新起用。

农家熬糖是其中一种从其现存状态和与当地民俗相结合的情况看具有一定的代表性。

此外湖南凤凰古城的姜糖和广东仁化县的蔗糖等在当地也有小有名气它们的生产工艺原理都属农家熬糖。

林鹏说向锅里放白砂糖和凉水最好再额外加几滴柠檬汁再打小火把糖和水溶化熬煮开始冒泡直至熬到颜色变褐色晃动均匀有糖浆香就关火这个时候把橘子和冬瓜放下去就可以了哦这个还可以做糖人的哦？陆睿道只要干果都是可以的哦这个孩子们我们快来？

哑巴的儿子林文正抱着他的小儿子林家乐出来说大爷这个你们来了哦我都安排好了哦？王家将道这个你看看名字是你取的哦？林鹏说不错呀这个小儿子都有了哦让我抱一抱哦？王家将道这个我给你们做了麻婆豆腐、红烧肉、宫保鸡丁、水煮鱼、糖醋排骨、酸辣土豆丝、韭菜炒鸡蛋、炸猪排、干炸五花肉片、脆皮烧肉、香煎猪排哦这个你们都看看呀？林鹏道这个来吧我们开饭了哦都给吃完了哦？陆睿道这个我们来吧这个要吃完的哦？媳妇说这个你看看真是好哦？陆睿道这个是当年那个村子吧真是没有想到一样真是大变化哦？林鹏说这个陆睿你陪着我大舅哥喝酒哦？陆睿说这个来吧言多必失的我们喝酒呀？吃完饭后林鹏说这个你不要说了要是这么说下去的话我看你都给说出来哦？王家将道这个我明白了哦这样我保证不会说的哦？林鹏道那行就怎么办哦这个我们去看看吧？王家将道这个不错呀你们要不要下去看看哦我们这里的水不错的呀？

林鹏说这个孩子们你们就不要下去了哦这个我们就四处看看这个桃花吧？陆睿说这个我们坐下来休息一下走了这么多路呀？林鹏说这个你们还行吧这个你看看要是没有我们的流血牺牲就没有现在这幸福的美好生活呀？陆睿道这个我什么也不说了那行我们来喝水哦？林鹏说那行就怎么办我知道了这个我们是一家人是不是哦？晚上林鹏他们哥几个在哪里斗地主？媳妇道这个晚上真是不错呀我看你们这里搞的不错哦？林鹏出来说这个不错呀我太喜欢了哦！

陆睿道你这老头输了就跑呀以后不跟你玩了哦？媳妇道这个他不玩我们走呀这个老了呗？林鹏说这个屋子里太闷了我出来透口气的这个王家将我们一起说说话哦这个你们这里有什么要求就说吧？王家将道这个你让我好好想一想哦？