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第一百一十五节大观园赏花怡红院咏诗（第2页）

鸳鸯等也吃得高兴。

一会上来春笋火腿汤，用火腿和春笋合烹，扬州人称“一啜鲜”

。

火腿即火肉，用上好猪腿腌熏而成，所以这汤完全不需要放盐，咸味由火腿徐徐带出，配上已经绰过水的春笋，春笋需去掉外衣，撇掉竹子的苦涩厚重，只留下清甜的竹香，搭配火腿的肉香，热热地喝一口，不要着急下咽，浸润口腔的各个角落，滋味悠长………

美食是身体的歌曲，而歌曲是心灵的美食。

丫鬟们青春洋溢，老太太看着也心情好。

贾母一时不吃了，大家方散，都洗了手，春天看花的时候，也有弄水看鱼的，游玩了一回。

王夫人因回贾母说：“春天里风大，才又吃了螃蟹，老太太还是回房去歇歇罢了。

若高兴，明日再来逛逛。”

贾母听了笑道：“正是呢。

我怕你们高兴，我走了又怕扫了你们的兴。

既这么说，咱们就都去罢。”

回头又嘱咐宝玉别喝多了。

因又命另摆一桌，请袭人、待书、入画、莺儿、翠墨等一处共坐。

命答应的婆子并小丫头等也都坐了，只管随意吃喝，等使唤再来。

宝钗手里拿着一柳枝了一回，俯在窗槛上掐了柳叶掷向水面，游鱼水中游动。

探春和李纨、惜春立在垂柳阴中看鸥鹭。

宝玉又钓鱼，一回又挤在宝钗旁边说笑两句，一回又看与袭人说笑几句。

回到屋里，开始吟诗。

宝钗也走过来，另拿了一只杯来，也饮了一口放下，便蘸笔至墙上把头一个《忆菊》勾了，底下又赘了一个“蘅”

字。

宝玉忙道：“好姐姐，第二个我已经有了四句了，你让我作罢！”

宝钗笑道：“我好容易有了一首，你就忙得这样。”

宝玉也拿起笔来，将第二个《访菊》也勾了，也赘上一个“怡”

字。

探春走来看看道：“竟没人作《簪菊》，让我作这《簪菊》。”

又指着宝玉笑道：“才宣过总不许带出闺阁字样来，你可要留神！”

李纨道：“正好，黛玉和湘云也会凑热闹。

寄来信件里也有两首咏菊的诗。

一会给你们写下来。”

一会做完，李纨等从头看起：

忆菊蘅芜君怅望西风抱闷思，蓼红苇白断肠时。

空篱旧圃秋无迹，瘦月清霜梦有知。

念念心随归雁远，寥寥坐听晚砧痴，谁怜为我黄花病？慰语重阳会有期。