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第77章 有种给我等着（第5页）

蔡米芝正在说合的亲事黄了，十里八村怕是也找不到婆家了，连带的蔡鸿雁的亲事都黄了，也算是收到了惩罚。

蔡玉华抿着嘴低头当做没看见蔡莎莎，拿着丝线细细的分了。

蔡花看了下那门帘子，眉毛微皱，绣活儿没问题，就是比例错了。

给她指出来，在比例明显小了的那一边添上一根枝条，拆了几个地方，让绣上大朵的蔷薇花，递给蔡莎莎。

蔡莎莎见蔡花没有推，还细致给她讲了，改过来，脸色就更红了，伸手从兜里掏出一把饴糖塞进蔡花手里，

“这个给你吃！

我就先回家绣花去了！”

拿着门帘子转身回了家。

蔡玉华脸色不太好，撇着嘴，摆弄着手里的丝线。

蔡花把饴糖放在桌上的点心盘子里，见蔡玉华也绣不好了，干脆拉着她去做小吃食。

一听蔡花又要做吃的，蔡结实和王栓子顿时眼睛都亮了，纷纷喊着要帮忙。

蔡花用盆子和了面，醒了一会，和蔡玉华一人一块，在水里使劲儿洗，要洗出面筋来。

“丫丫！

这样吃，那上次磨的面还能吃多久时间！

？”

蔡玉华看着有些心疼，和了面又给洗掉，这不浪费啊！

？

“还有多！”

蔡花用力搓着手里的面，看搓的差不多了，换了水继续搓，蔡玉华也换了水，蔡花把水倒在一起，让它自己沉淀，继续洗面筋。

洗了两大块，蔡花让蔡结实烧火，拿了放锅上蒸熟，从冷水里浸泡了下，切成一片一片的，让蔡结实去院子里摘几根黄瓜过来，切了黄瓜，加了面筋，放了盐，醋，香油，拍了点蒜泥泼上去，让几个人先尝一下，把剩下的面筋泡在水里。

去看那些沉淀的咋样了，把清水空出来，剩下的浓稠的，放在水桶里凉着。

“丫丫！

这个东西叫啥！

？还真好吃！”

这个时候还没有面筋这个玩意儿。

“这个叫面筋！

可以炒菜还可以凉拌！

晌午就在这吃饭吧，我给你做凉皮儿吃！”

蔡花笑笑，翻找出来个铁板刷洗干净。

“好！”

蔡玉华想问凉皮是个啥，见蔡花一副要买官司的样子，就点了头，让蔡结实和王栓子吃，洗了手回家和刘海英招呼一声，回来做绣活儿。

蔡花一边帮着蔡玉华分线，一边交给蔡结实和王栓子认新字，指导俩人写错的地方。

快晌午的时候，天热的冒油，下地的都回了家。

蔡东林和孙氏，郑墨辰却还没有回来。

蔡花看着起来去做饭，烧了米汤，又在小锅里烧伤水，把沉淀好的面粉水再空掉清水，搅匀和了，铁板上刷上油，淋在铁板上，刷了薄薄的一层，又刷了层油，放进小锅里烧个滚，估摸着熟了，蔡玉华帮着盛出来，用锅铲子铲掉，放在小锅拍上晾着，开始重复。

蔡玉华看了两遍就会了，见蔡花头上都是汗水，接了盆子上手。

直到锅拍上摞起来高高的一堆，盆子里的面粉水都用光了，蔡结实忙把锅底的柴火拉出来，放进大锅底。

蔡花炒了个豆角，把大锅里蒸的茄子丁拿出来用凉水泡过，泼上蒜泥，放上调料，香油，凉拌了个茄子。

开始去切凉皮儿，切面筋，把黄瓜切丝。

同样用蒜泥泼了，加了调料，香油，又放上一点荆芥叶子。