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第一百二十章 郢州八奇（第4页）

说完豆腐，大牛又指着郢州特有食品“米茶”

说：“这是最后一奇，我们郢州特有的米茶，它虽然制简单，把大米炒熟煮烂就可以了，却人人爱吃。

说到米茶，还有一段传说故事。

传说明朝正德年间，嘉靖皇帝的母亲在怀嘉靖皇帝的时候，闹口吃不下饭，急得宫中的厨师想了很多办法，都无济于事。

有一天，厨师在煮食‘锅巴粥’时，从厨房飘出的一股焦糊中带有浓香的味道，竟让她胃口大开。

可‘锅巴粥’是下人的食物，上不了正席，吃‘锅巴粥’有失皇族的体面。

怎么办呢？厨师们又琢磨了好些天，最后将米炒得发黄带焦后，再加水煮沸，终于做成了像‘锅巴粥’又不是‘锅巴粥’的新食物，就是米茶。

从此，米茶就成为兴王宫夏季餐桌上的重要食谱，并传到民间，后来嘉靖登上了皇位，郢州人戏称米茶造就了一代天子。

‘芳香十里远，米茶味清醇。

’米茶一般在夏季做，称炒米茶。

米茶虽叫‘茶’，从传说故事中可以看出，其原料却跟茶叶没有任何关系。

其做法是：先将大米放进锅里干炒，炒到大米发黄带焦时用水淘，然后放到锅里用水煮，等到米都煮得漂到水面并开了花的时候，即算大功告成。

如果加少许的大麦米放到锅里一块儿煮，味道会更好。

米茶煮好后，一般放凉了以后再吃，就跟喝茶差不多，可能这也是它被叫做米茶的原因。

赤日炎炎的夏天，无论是城市乡村，贫富贵贱，郢州人的饭桌上都离不了米茶。”

大牛说起本地特产，口若悬河，头头是道，口才好像有了突飞猛进的飞跃，还让众人胃口大开，一小盆米茶马上见底，只得又上了一盆。

吃饱喝足后，大牛又吩咐服务员沏来上好的龙井，这才是真正的茶。

品着茶，聊着天，自然就聊到了阳政和汪洋的本行上。

当然，大牛也不傻啊，两个北京证券界的专家在此，岂能不从他们嘴里套点信息。

“阳总、汪总，股市现在有好的投资机会吗？”

大牛直截了当地问。

“你还别说，机会马上就要来了。”

汪洋毫不犹豫地说，看来他也是一个直率人。

“什么机会啊？还请汪总指点。”

大牛有点迫不及待了。

“你知道股市在刚刚过去的五月份发生了什么大事吗？”

汪洋反问道。

“大事？”

大牛想了想，问道：“不知5月中旬，证监会批准深交所设立中小企业板算不算？”

“兄弟，你说对了！”

汪洋朝大牛竖起大拇指，继续说：“5月17日，证监会正式批准深圳证券交易所在主板市场内设立中小企业板块，此举不仅标志着酝酿已久的分步推进创业板市场建设迈出了实质性步伐，而且将对我国资本市场的整体发展产生一系列影响。

你说，这还不算大事吗？”

大牛笑道：“这当然是资本市场的一件大事。

不过，我还有几点不太明白，想问问汪总。

既然中小企业板块设在主板市场内，那它就是现有主板市场的组成部分，那么，它与主板市场有什么区别，与将来的创业板市场又如何衔接呢？”

汪洋用赞赏的目光看了看大牛：“问得好，不愧是股市牛人。