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一尝,果然好吃!
其他人也蜂拥上来,叶欢赶紧递筷子,不一会儿,一盘蛤蜊就没了,张兰看叶欢能应付,还有好多人眼巴巴的看着空盘子,心头高兴,便又去端第二盘来。
有了第一次尝试,面对生吃的三文鱼时,众人也不那么拘谨了,后面那些没尝到蛤蜊的人更是高呼要换位置。
叶欢也觉得合理,而且每个人都是她招呼的,她风度又不俗,加上本就是免费试吃的,前面的人只好换了下去。
等张兰出来,三文鱼的盘子也空了。
试菜直接试了一个时辰,每一样菜一端出去很快就没了,后来叶欢只好让大家排队,众人得了好处,也听话,再后来,更多人被香味和人潮吸引过来,小院前面便排起了长长的队伍,足有一二百人!
更有来得晚的,还没尝到,就已经被宣布菜式全部试吃完毕。
“小姑娘,我们还没吃到呢!
这就没啦?”
有人不满。
叶欢笑着说:“大家不必着急,我们味仙居五日后开业,所有菜价都不会超过一钱,开业七天只要消费一满钱,还会随机赠送一份菜品,大家以后可以随时来品尝!”
她今天去收购之后,大概也了解了一盘菜需要多少原料,就拿蛤蜊来说,一盘其实只需要一斤左右,十文钱而已,她即便翻个几倍来定价,也不过四五十文,连一屉包子的钱都不足,镇上的人又大多比农户的日子好过,一钱银子还是出得起的。
“当真免费送菜?不会送我们其他菜吧?我们可是冲着你的鲜味来的!”
有人立刻问。
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他们已经知道味仙居主打海鲜。
“您放心,一定是我们今天试吃过的十二道主菜之一!”
“小丫头你说话算数吗?”
这时候,忙活了半天的孟伟出来了,他听张兰说起前面的情景也想来看看自己的手艺到底多受人喜欢,一出门,就听见这么一句。
当即扬声说道:“这是我们味仙居的老板!
叶老板!”
“啊?这么小个女娃都能当老板了,实在是了不起。”
“我说呢,原来是老板,难怪气度不俗!”
百姓们又是震惊又是了然,还有钦佩的。
叶欢笑着招呼说:“所以大家可以放心,我说的话一定管用!
若是大家在开业期间拿着今日我发出去的试吃邀请单来,还可以享受八折优惠!”
半刀纸,除去贴在门口的一张,只有四十九个名额,但是宣传出去了,这买卖丝毫不亏。
送走了百姓,张兰三人帮着叶欢一起收拾,看着今日大家没吃够的表情,心里都对生意更有指望,就连张兰也忽然生了雄心壮志一般,总觉得越往后生意会越红火。
原本这镇上的客商就多,那可都是有钱人,往来谈个生意,歇个脚,也不差几十文钱,当然会选择更有排面的地方,而这小院因为是县令的小舅子开的,在镇子上来说算得上雅致贵气了,百姓们偶尔来一次,也是吃得起的。
倒是孟伟听说所有菜都不超过一钱,忍不住心疼了,“丫头,不是我说你,这价格也太便宜了,这些菜拿到府城去,随便一道都能卖一两左右!”
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