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第323章 大结局（第2页）

“不！

锦儿！”

噹！

一声脆响骤然响起，杜颜齐的视线里又多出了一把刀，生生架住了李知许的剑，那力道大得竟是让李知许虎口一阵，剑脱手，硬生生被挑飞了！

“八皇子，你还是束手就擒罢。”

李知许瞪大眼不敢相信眼前这一切，“钱统领……”

钱统领挽了个刀花将刀架在李知许脖子上，把楼锦薇推出去的同时，一手将李知许的双手反剪，竟是生生控制住了！

“锦儿！”

杜颜齐接过楼锦薇，紧紧将她拥进怀里。

“我没事。”

楼锦薇抚了抚他的后背，安慰道:“钱统领和敖辉都没有伤害我，你放心。”

杜颜齐放心不了，此时此刻只想将他的锦儿带回家藏起来，让他那颗还在飘飘荡荡寻不到根的心有个落脚点。

“为什么，钱统领这是为什么？”

李知许挣扎无果，苍白着脸质问。

钱统领看了眼与楼锦薇相拥在一起的杜颜齐，敛眸道:“主子曾告诫我们，无论何时都不要做违背良心的事情。

若是少主人有心帝位，我们必定护着他争一争，他若没有，那我们永远都是大梁的兵！”

“如今的大梁，是主子心中的大梁。”

李知许张张嘴，却什么未能说出口，他明白自己大势已去，宛若失去了所有的精气神，脸色瞬间灰败。

……

“响螺有公母之分，母螺俗称文螺，壳薄肉厚是烧制的首选。

将火腿末、川椒、肥肉、生姜、青葱、黄酒、上汤、酱油等配料混合在一起调成烧汁，将炉子点燃之后，就可将带壳的活响螺架放在炉火上面。

这碳烤响螺最重要的就是洗螺，方法是先用箸尖刺一下螺鼻，使响螺喷出粘液后洗净，接着往螺口倒入第一遍烧汁，略为腌制烧开后倒掉，这过程即为洗螺。”

卢婧蹙眉:“这么麻烦呢。”

杜颜齐轻笑，“为了最后那一口美食，过程再麻烦都是值得的。”

“对对对，”

卢婧连连点头赞同，眉宇又舒展开来，还满分期待，“之后呢？该是烧了吧？”

杜颜齐道:“正式烧烤时，火力要先武后文，直至第二遍烧汁浓缩收干被螺肉吸收为止，整个过程大约需要一炷香的功夫。

这时响螺已熟，可将螺壳敲破，把熟透脱壳的螺肉挑出，去除螺肠后切片装盘。

切片的方法虽有直片与横切之分，但为方便吃食，传统都用横切的方法。

摆盘时要将螺肉相接摆成半个太极形，用熟火腿片摆成另半个太极形，合在一起组成红白两色的太极图案。

在螺片这一边，螺尾一定要摆上去才算完整。”

随着他的讲述，手中的响螺肉和火腿片就如同他说的那样被摆成了红白的太极图。

卢婧迫不及待想要尝一尝，却被杜颜齐拍开了手。

“干嘛！”

卢婧不满。