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第53章 第 53 章（第3页）

这酱料是看着范晓娟炒了无数次，自己也试过好几次，结果怎么做都不能成功。

张烨也失去信心了“是我的就是我的，不是我的学也学不来，真没办法。”

她把这事儿给范晓娟一说。

范晓娟也觉得很神奇。

这酱料的制作方法，张烨也看过很多次了，包括每个细节，调料的比例，火候如何把握，她都毫无隐瞒的核对过很多次，但每次张烨炒出来的，跟她自己炒出来的味道完全不一样，而且就算是她本人做，味道每到了一个阶段会产生一种神奇的变化。

这难道是所谓的重生金手指？

范晓娟不可置信的看着自己的手指，好像也没有blgblg闪金光啊。

她把大锅的酱料端到旁边，放在旁边的炉灶上煮上，很快就开始扑腾着翻滚起来。

韩佳栋马马虎虎的吃完那一碗炸酱面，就嚷嚷着不好吃，从后厨房找来了一碗米饭，拿了个干净的小勺子，舀出来一勺酱料，拌着酱料吃了起来。

这臭小子，有这样吃的吗？

还不等张烨挥铲子，韩佳栋的脸上突然露出不可置信的神情。

然后又低下头来，吭哧吭哧的狠狠扒拉几口。

五花肉的香味似乎还在齿颊中流转，如果说拌面是一种味道的话，酱料跟米饭融合在一起又是另外一种化学反应。

好好吃啊！

要是韩佳栋的语文学的好，肯定能说出好多种形容词，可现在的他只会说“太好吃了”

。

韩佳栋连着吃了好大几口以后，才满足的对张烨说“妈，我从不知道炸酱还能拌饭吃！”

拌饭？

炸酱饭？

这又是什么神奇的搭配和组合。

不过范晓娟的脑子里头很快就闪出来一个东西——卤肉饭。

台式卤肉饭用的材料也是五花肉，不过炒制过程中用到的是另外一种方法，那会儿韩星辰喜欢吃卤肉饭，她还做过几次，得到过不错的评价。

张烨的饭馆之所以发展不起来，原因是基于她的手擀面的基础，产能不行。

如果能做卤肉饭，就多了吃米饭的受众了。

周末的时间大把，现成的时间可以试验。

脑海中有了这个想法以后，就再也抑制不住自己要研制新品的欲望，她眼睛一亮，对韩佳栋说“佳栋，现在去菜市场看看还有没有五花肉，要尽量选瘦一点的，还有洋葱，香菇，鸡蛋”

等等几种调料。

韩佳栋点头，在心里把那些需要买回来的料记忆一遍。

然后飞快跑出去，等他回来的时候，手里头拎着的小塑料袋里面装满了范晓娟要求的那些东西。

范晓娟住在国外的时候可没有这么好的食材，也没有这么多的调料，一回到国内以后，熟悉的原生环境瞬间让她对周围的一切都熟悉起来。

尽管如此，当卤肉出锅的时候，香味还是征服了店里面的人。

炸到焦黄的洋葱末的味道融合进了五花肉里头，小小的一锅肉，咕咚出来的味道却连对面街道都闻得到。

正在对面店里面忙活着的露露皱着眉说“什么味道？”