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又过了几日,大抵是因为天气的缘故,这萝卜还是没泡得太熟,盛糖两兄妹只好在某一个夜里开始调换元家和空间里的萝卜。
“我们以后总不能每次都得这么折腾吧?”
虽然出去进来的不费多少力气,可实在是太折腾了。
主要是之前那次泡的萝卜五六天就放出来了,这次怎么也不能泡上大半个月。
可能只有等到天气炎热的时候才不用这么折腾吧。
“天气不暖和的话这萝卜熟不了那么快,只能靠我们搬运了。”
“唉。”
盛姜心累。
不过想想以后吃肉不用愁,啥也别说,就是干。
在等待泡萝卜“成熟”
的日子里,元家也不是闲着啥也没干。
元孟旺说想做买卖也是认真思考后的结果,既然做出这样的决定,在上面所花的心思便多了起来。
考虑到一个摊位的租金,少买一些是这个价儿,多买一些也是同样的价儿。
那还不如多想想还能继续卖些什么,让别人来买不会觉得他们的吃食单一。
当元孟旺和盛糖偶然提起这件事儿时,盛糖想到了凉菜。
这东西的制作过程简单,且只要有了配料,能当做凉菜吃的味道也极好。
比如煮熟的土豆、有嚼劲的豆干、甚至一些肉类都极解馋。
特别是夏天渐近,这种吃食不仅下饭,当做小吃也能符合大部分人的口味。
当然,对于配料的经验她还是有一些的。
毕竟她曾经也在幼儿园的食堂见到食堂阿姨做过,大概是哪些东西她都知道,只不过是量的问题了。
她们幼儿园的凉菜可是远近闻名,时常有不属于幼儿园的人员排着长队等着买。
以致于后来这项活计还成为了幼儿园的一项特别收入,幼儿园特地在附近开了家专做凉菜的店,客人也常常络绎不绝。
且空间里还有辣酱法宝呢!
那辣酱可是当代人手必备一瓶的!
即便是其他人防制出了其他的配料,这辣酱的独特味道却是永远也模仿不出的。
为了让元孟旺安心,盛糖特地做了一次土豆、豆干一类的凉拌菜给他们吃。
其实盛糖也就是负责将冷了的熟食和配料搅拌起来。
虽然不是所有人都能接受蒜,顾氏就停受不了。
但凉拌菜里的蒜末味道极淡,若是没有,还真是没那么香。
有了确切尝不出蒜的味道,但的确是要香上许多的。
顾氏突然就发掘出了蒜的闪光点,其味道好像也不是那么难以接受。
做凉菜得到认同以后,大伙儿又不断地琢磨还能用什么吃食来做凉拌菜,慢慢地,又想到了粉丝啊、面条啊,这种类,在这段日子也达到了十余种。
在去镇上前两天,盛糖又托元孟旺去买些猪皮。
“啥?猪皮?”
元孟旺的神色一言难尽。
盛糖面露疑惑,难道不能单买?
元孟旺解释道,“要卖?如果是用来卖的话,这猪皮应当不会有人家买的,许多人家和着肉买来都扔掉了。”
盛糖的疑惑更深了,这到底是什么朝代?为什么和她的三次元差了那么多。
若是没有记错的话,这猪皮应该在张仲景的《伤寒论》里是有医用记载的。
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