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“叫人把饭菜送到我爹的院子去。”
林轩对王大有说道。
“公子,小的马上去安排。”
王大有说道。
等了一会,王大有叫来几个侍女把菜端走了。
“一会有人来跟你学习厨艺,你把炒菜的方法都交给他。”
林轩吩咐道。
“是!”
……
“轩儿,这个牛肉做的太好吃了。”
林东阳放下筷子,拿起手帕擦了擦嘴。
“爹,你喜欢就行,还有不少呢。”
林轩笑着说道。
张清见林朵朵狼吞虎咽的,忍不住说道:“朵朵,你慢点吃,别掖着。”
林朵朵根本没搭理她,只顾着对付碗里的牛肉呢。
林轩见爹娘妹妹都喜欢吃牛肉,心里琢磨着回头要多找程处默弄点。
“娘,马上过年了,家里有没有点心什么的,我准备给几位关系好的国公送点礼。”
林轩问道。
大唐习俗,年前关系好的都会互赠一些点心什么的。
今天要不是程处默提起,他差点忘了。
张清为难的说道:“这是应该的,但是咱家的点心,人家国公能看的上么?”
送礼只是一个意思,但是你最起码送些人家没有的吧,不然人家都有甚至比你的还好,岂不是丢人了。
林轩想了想,过年互赠礼物讲究一个新奇。
就想程家送来的牛肉一样,这玩意你说值钱吧,也不怎么值钱,问题是有钱也买不到啊。
“娘,你让厨房多发酵点面,发酵好了,我来做点心。”
林轩说道。
他记得包子是五代十国的时候发明的,反正现在还没有就是了。
很多人认为唐朝还不会发酵面。
其实中国人早就会发酵面了,至少可追溯到战国时期。
《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”
,萧子显在《齐书》中亦有言,朝廷规定太庙祭祀时用“面起饼”
,即“入酵面中,令松松然也”
。
古代面粉发酵,就是将揉好的面团装进坛子里,然后用干面粉埋住,放在温暖的地方,面粉内的菌就会自然发酵了。
“轩儿,你还会做点心?”
张清惊讶的说道。
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