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第488章 去姚窕果庄吃东西（第3页）

江小厨笑了：“没有，你做的豆糕很好吃。”

：“那为什么不在多用一些呢？”

：“不是你不够好，是我嘴巴太刁了，刚才我用的那些点心更好吃一些，不知道可否请哪位点心师傅出来呢？”

小姑娘一脸疑惑，看向女掌柜，女掌柜察觉有异样，便走了过来：“二位客人是觉得我们的点心哪里不够好吗？”

小姑娘便委屈的给女掌柜解释了一下，女掌柜示意小姑娘可以下去了，便对江小厨说道：“之前吃的那些是我们大老板姚窕姑娘亲自做的，不过姚窕姑娘有些不舒服，还在修养，实在是不好意思。”

江小厨一脸的失望：“这样啊，不知道可否引荐一下这位姚窕姑娘呢？”

：“这个恐怕不方便。”

江小厨露出一丝丝的微笑：“这样吧，礼尚往来，我也做一道菜品给姚窕姑娘品尝，如果姚窕姑娘尝了，主动想要见我，您便引荐我认识一下姚窕姑娘，如果姚窕姑娘还是不愿意，就算了，可好。”

女掌柜打量着江小厨：“姑娘也是点心师傅。”

白月插嘴道：“我家小厨是全能的。”

江小厨瞥了白月一眼:“人外有人，天外有天，谦虚一点。”

白月闭上嘴巴，女掌柜就有些不乐意，太狂妄了：“那就请吧。”

刚才那位小姑娘又走了出来：“掌柜的，我不服气，我要跟这位姑娘比一比。”

江小厨打量着这位小姑娘，问道：“怎么称呼。”

：“方豆。”

：“江小厨，还请赐教。”

小姑娘不客气的说道：“还是比刚才的那一道菜，翠玉豆糕。”

白月不放心的问道：“小厨，你要加油啊。”

江小厨安抚白月道：“更那位姚窕姑娘比，我还不一定赢，但是跟这位姑娘比，你放心，我肯定会赢的了。”

白月点点头，江小厨问道：“我可以用这些东西吗？”

女掌柜点点头：“自然可以了。”

听说这边有人挑战姚窕果庄，食客们也都围了上来。

江小厨拿出白豌豆，现场磨豆液，随后把豆液轻轻过滤一遍，又拿出一些油菜叶，油菜汁清洗净后，加入少量水，一同放入磨盘里，在慢慢的磨着，方豆一脸的不屑：“还不是跟我做的一样。”

白月白了方豆一眼，心说：“什么跟你做的一样，马上闪瞎你的豆眼。”

江小厨的动作跟方豆做的大同小异，铲子不住的翻着锅里的豆汁，豆汁温热，加入菜汁在一同炒制，等炒的豆汁熟透了，不住地沸腾时，再一次过滤，最后加入冻粉和白砂糖依旧轻轻的搅拌着，不停歇以防冰粉白糖还没有充分融入到豆汁当中就凝固了，等冰糖完全融化，冻粉也被搅拌均匀，最后一次过滤，最后放入方形盒子当中，取来冰块，将豆汁完全包裹起来，等豆汁完全凝固了，豆糕也做好了。

江小厨取出豆糕，放在盘子当中，取出一根细线缠绕在手指头上，把豆糕抛入半空，扯开绳子却接豆糕，豆糕在江小厨撑起来的细线上不住地旋转着，一片片梅花花瓣形状的豆糕轻飘飘落在盘子上面，江小厨手中豆糕还在快速旋转着，所有人大气不敢出一个，生怕一个不小心，豆糕飞出去就糟糕了，方豆见状，心里很是不服气，但是也被江小厨的技艺深深折服。

白月一脸的得意，双臂盘绕在胸前，比他自己赢了还要高兴。