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第 15 章（第2页）

然后把油重新加热炸第二次，等表面都炸成金黄色就可以捞出来。

复炸后的里脊肉外焦里嫩，比直接炸至金黄会更加酥香嫩滑。”

听着顾简溪的说明，再加上空气中弥漫着的香味，林一染咽了咽口水，瞄了眼顾简溪，飞快拿起一根丢进嘴里。

味道都还没尝到，她就烫得直哈气。

顾简溪听见动静，转身看林一染的样子哭笑不得，去倒了一杯凉白开给林一染，“再想吃也要凉了再吃。”

“对不起。”

林一染羞赧地避开对方看过来的眼神，咕噜咕噜一口喝完水，又自己去倒了一杯，才感觉好了点。

“接下来就由你来吧。”

顾简溪摇头侧过身子，“锅里留点油，开小火别开大火，然后加入番茄酱慢慢熬出红油。”

林一染认真按照步骤做，直到往锅里倒番茄酱这一步。

不知道是不是因为番茄酱是新买的，装的太满了，四十五度倾斜甚至完全颠倒都倒不出来。

她放下铲子。

左手拿瓶子，右手轻拍瓶底。

“噗——”

零星几点番茄酱掉入了锅里。

见状，林一染加大了力道。

“噗通——”

番茄酱就跟卸了阀的洪水，前仆后继地往下流。

林一染连忙立起瓶身，但还是慢了一步，新开的番茄酱空了三分之一，锅里的番茄酱厚厚地铺满了锅底。

“没事，倒掉一点就好了。”

顾简溪不缓不慢地拿起锅铲，她铲起一部分番茄酱到空碗里，“有时候我也会这样手抖，不用放心上。”

林一染愧疚的情绪刚冒了个尖就被顾简溪轻描淡写地抚平了。

她看着顾简溪波澜不惊的脸庞，突然心脏被什么戳了一下。

这就是女主的魅力吗？林一染心中冒出一种“吾家有女初长成”

的喜悦。

*

顾简溪注意到林一染亮晶晶的眼神，下意识挺直腰板。

直到她闻到了些许焦味，扭头一看电磁炉又焦了。

林一染也闻到了，下意识拿起锅往水池上一丢，然后伸手拧水，准备用水泡一泡。

顾简溪看她这动作，眼疾手快拿过一边的盖子把锅盖住。

水流浇在盖子上，然后往下流到热锅里，发出“滋滋”

的声音，然后冒出一缕缕烟雾。

顾简溪：“锅里还有点油，不能加水。”

林一染也回过神了，急忙把水龙头拧紧，垂下头，“对不起，我就是……太紧张了。”