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酒楼掌柜那胖商人,腆着个大肚子进来了,跟在后面都是些乡绅名流,在这庙会游玩,看着热闹,便被掌柜的请来当评判官。
“这位是南京府从八品礼部尚书,为本场初赛的主判官如何!
?”
胖商人笑道,
众人一阵惊呼,那芝麻官也客气的拱拱手,众位入座,菜品可等不起!
“膳人,我们的要先上,必须保证本色本味,”
吩咐道,不容多说,那膳人手上麻利,已经分好了鸡脯肉,准备上桌了!
冷安见那苏冬儿仓促的要让膳人去,喊道,“熘鸡脯上菜喽!”
冷安嗓门很大,唬到了那苏冬儿,膳人见状端了便去了,看热闹的百姓可不管这些,见上菜了大声叫好,可见那苏冬儿脸色沉了下来,不慎好看!
!
冷安见到苏冬儿脸色,叫道,“少爷”
“无碍!
谁让他没有大嗓门的人!
小心就好。”
唐岚小声道,
说罢,便站在评判官前面,等待评判,她也确实想知道自己的水平如何啊!
“嗯,不错,”
见那芝麻官说话,百姓的声音渐渐小了起来,“鸡脯肉滑嫩如豆乳,更有海参的鲜香味道,又有茭白之清香,回味无穷,果真一道上好补菜,”
左右看去,那些乡绅当然顺着他说,将此菜品定为三,初排第三,品完再排!
苏冬儿忙不迭让膳人端来,那芝麻官认识这苏冬儿,不过未有表露,苏冬儿冷眼看了唐岚的背影,轻哼一声!
其他比赛的人倒是不急,大部分还正在做。
没人敢做唐岚与苏冬儿这种的菜,万一上晚了,前面的菜必定会影响后面的口味,都等着看那苏冬儿的笑话呢!
苏冬儿清了清嗓子说道,“这道菜乃是宫廷菜,传自一位老御厨,菜名‘酥脆荷包’,”
众人一片哗然,
唐岚与王白对视一笑,还真有意思,再看那芝麻官,脸色一喜,微不可察的侥幸。
“嗯嗯,这酥脆荷包不愧是宫廷菜,外酥里嫩,肉香味十足却又不腻,好吃!
!”
众乡绅大夫挨个说道,那芝麻官但是不着急,听着他们说完,不停地点头,说道,“当得起宫廷菜,味美!”
沉吟一声,说道,“比起熘鸡脯如何?”
众人面面相觑,也不知该说好还是不好,这苏冬儿的大名还是知道的,一个乡绅结结巴巴道,“此――此酥脆荷包绝对好!”
,见芝麻官点点头,长舒了一口气,众人一见也不得不夸。
唐岚一看这些人的嘴脸,也不再看了,只让那些参赛者比完,俨然已经知道了答案。
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