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第一百八十章 泰和御膳堂1（第1页）

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七月二十六日早8点，泰和街御膳堂第一次全体人员大会在一楼大厅里召开，连谷玉兰在内到会的总共是39人。

以前，谷玉兰从来没在这么多人面前讲过话，因此对开这个会她很紧张。

最后，是想到苏士华对她的期望和信任，还有早晨说的那句“站在山上，你比山高”

，这才镇定下来。

在会上，她的讲话主要包括三个方面：

一，对前一阶段各方面的准备工作进行了总结；

二，御膳堂的经营概念；

三，员工守则及奖惩制度。

最后，宣布了领导人员名单：

经理——谷玉兰

副经理——程玉竹

主厨——赵志远

领班——邵菲陈颖

邵菲：27岁，大专毕业，孩子两岁，人长得高挑儿清秀，婚前曾在大宾馆工作过两年。

培训期间经观察，发现她正直聪明，开朗，语言表达能力和组织能力都很强。

陈颖：28岁，大专毕业，孩子三岁，人长得端正苗条，总面上带笑，婚前曾在饭店当过服务员。

据观察，发现她处事稳重，做事认真负责，有上进心。

讲话的时候，谷玉兰声音虽然不高，却珠圆玉润，再加上她仪态端庄，说的条理分明，人们都被她吸引了。

因此，她的讲话赢得了热烈的掌声。

会议9点钟结束。

按计划，从10点钟开始，谷玉兰带着程玉竹，赵志远，邵菲和陈颖开始对御膳堂的准备工作进行全面检查。

所有人均正常营业状态，各就各位，开始工作。

先来到前院儿，早晨林师傅已经把地上打扫得干干净净。

院门里两侧俺着一顶红白相间的遮阳大伞，伞下面站着一个穿西装打领带的小伙子，他是负责迎接和引导车辆的。

走进雨篷，玻璃门外站着两位穿砖红色西服裙，带砖红色船形帽，双手交叉在身前的女子，两人带着笑说的那句“欢迎光临”

亲切得体。

大厅：脚下的大理石地面锃光闪亮，能照出人的影子，头上的天棚极尽精工，花卉浮雕栩栩如生；

用来照明的灯具已安装完毕，无论是大吊灯，吸顶灯还是墙壁灯都别致而典雅。