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将蛋精放如糖霜糖用筷子快速搅动,张未用了一刻钟才将蛋清打发呈奶油状,又将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里,搅拌均匀。
将备好的水果切碎切碎,倒入面糊中,在次降板,最后拿来一个铜盆涂上油,避免熟了粘在上面,将搅拌好的面糊倒入铜盆,颤动几下,将气泡震出,最将铜盆盖子放入大锅,用木杆固定了一下,接下来只要隔水炖两刻钟,再盖着锅盖闷两刻钟,便大功告成。
诗晴看的十分迷茫,忍不住问道:“夫君,你这次做的又是什么?”
张未回道:“蛋糕!”
诗晴忍不住道:“上次不就说是蛋糕么?”
张未想了想,道:“上次是小蛋糕,这回是大蛋糕。”
说的诗晴懵在那里,张未交代烧火的婆子道:“水开了,不用大火了,只要保持火不灭即可。”
婆子点头,道:明白了姑爷,您放心吧。”
张未便拉着诗晴出了厨房到园中散步。
诗晴忍不住伸出一根一根手指,问道:“夫君,你学问好能考上秀才,又会做糕点,还懂账目,昨天还和我提出要慢慢瓦解那些账房,说明你也懂御人之道,你到底是如何做到的?”
张未听了,假装皱眉道:“夫人,你要知道!”
顿了一下,做深沉状,道:“有时候天才就是这样!
很多东西一看就会,我也不想的!”
诗晴噘嘴,傲娇道:“不想说就算了!”
张未顺势解释道:“我说的是真的,要不然我怎么会这些的。”
又做深沉状,道:“天才的世界就是这样,总是不被世人所理解,唉!”
“哼!
哪有人这样夸自己的?”
诗晴仍然傲娇道,但其实心中信了几分,否则也无法解释以张未的过往是接触不到这些的,只能勉强接受天才的设定。
逛了一会,约莫时间到了,夫妻二人回返厨房,这次诗晴没有伸手,看着张未用浸湿的毛巾将铜盆端出,拿了一个茶盘擦干净后,将铜盆倒扣在上面,一个大蛋糕便出现在诗晴的眼前。
张未从底下用刀片下一片,喂给她,诗晴有些羞涩的张开小嘴咬住蛋糕,伸手一遮,细细品尝后,轻轻颔首道:“比上次的还好些。”
张未几个碟子和筷子,放在另一个茶盘上,递给诗晴,自己则端起蛋糕,微笑着道:“走吧,给文晴送去,你们姐妹二人一起享用。”
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诗晴受教乱思绪,
下定决心试冷遇;
张未再次做蛋糕,
自夸天才心中虚。
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