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“掐辫子(.shg.tw)”
!
这个暑假俊杰好高兴!
大表姐结婚,爸爸带他去参加喜宴,他奇怪妈妈为什么不去?爸妈都笑,说是咱们这儿农村的规矩,你大了就明白。
到了八里路外大表姐嫁的那家,哟嗬,宴席从堂屋一直摆到院里,爸爸去了,人家就给他胸前别了一朵带燕尾签有绿叶陪衬的大红绢花,签上写着“贵宾”
,俊杰就跑去问新娘子:“大表姐,我怎么没那花呀?”
新娘新郎听了都笑,有人来引着爸爸和俊杰去堂屋,安排在炕上第二桌,跟着就有人笑嘻嘻送来大绢花,给俊杰别在胸前,那签上写的是“弟弟”
,俊杰好得意!
开席了!
炕桌和炕下各桌,原已摆好凉菜,上热菜了,头四样是鸡、笋、鱼、肉。
见那大盘整鸡俊杰就要下筷子,爸爸制止了,用眼色告诉他要等同桌岁数最大的先下筷子。
那桌为首的是当地中学校长,也是大表姐大表哥的证婚人。
校长学问大,告诉大家:“咱们胶东这块,明朝时候摆席,要‘鹅为先,鹅为上’,鹅肉是最尊贵的,但是后来鹅肉出席了,那是不是让鸭给取代了呀?也不是,你看今天上的头四道,不是鸡鸭鱼肉,是鸡笋鱼肉,有讲头呀……”
但是一瞥俊杰,就不往下说了,爸爸等人忙说:“都懂。”
就都举杯给校长敬酒。
是呀,喜宴头二道菜,有祝福洞房幸福的含意,“儿童不宜”
,俊杰不懂也罢,但妈妈为什么不到?爸爸告诉了他那讲究,就是到新娘回娘家的时候,姨妈才上席。
俊杰也不想把那些个规矩搞懂,大口吃香香,好快活!
第五道上的是浇汁鲍鱼,席上每人一只,汤勺那么大的,校长说:“这是新花样了!
咱们这儿虽说离海不远,以往就是阔人家的喜宴,也不见得有这个,如今人工养殖,价钱也不那么邪乎了,据说有个讲头,‘保证年年有余’哩!”
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