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第205章 交换（第3页）

田大嫂今天没开张，就收摊了。

回去的时候田大嫂先将担子带回家，宋春花趁着她不在，拉着张月娥说，“月娥啊，你是不是想帮帮田家？”

就那面皮好吃是好吃，可是她不信，他们家月娥做不出来，那面出彩的也就是那辣椒油了，可是辣椒油，他们家月娥做的更好吃！

若不是故意想要帮田大嫂，她想不出别的原因。

张月娥没有点头也没有摇头，“娘觉得那面皮怎么样？”

“好吃是好吃，可是你别说你做不出来啊，你的手艺娘是知道的，一个小小的面皮，你可能能做不出来。”

宋春花自信满满的说，不知道的还以为她说的是她自己呢。

张月娥被宋春花捧得脸色微红，“田大嫂那面皮看似简单，但若是让我自己琢磨，做出来的味肯定跟她做的有所偏差，我打算教田大嫂做一碗面，反正我会做的面有很多种，教田嫂一种，也不碍什么的。”

宋春花摆摆手，“既然你已经决定了，那就去做吧，这田家媳妇看起来也不像个忘恩负义的。”

张月娥笑了笑没有说话，在婆婆眼里，她跟田大嫂交换手艺，那是她吃亏了，所以才会有这样的说法，可其实在她看来，她并没有吃亏，她想要学那面皮的做法，顺便教田大嫂做面，对两人来说是公平的。

田大嫂在家放了东西，然后搬着锅过来了，他们刚才说好，张月娥先做出来让田大嫂尝尝看，若是觉的好吃，他们在交换手艺，可是田大嫂哪有不答应的？她算是看出来了，张月娥是个本事人，这面皮对张月娥来说，可能只是一道小吃，可是对她来说却是赖以生存的维持生计的根本。

田大嫂过来的时候，张月娥已经和好面了，因为这是要摆摊卖的，做起来当然是越简单越好，所以，张月娥决定教田大嫂做一道酸辣面，这酸辣面做起来简单的很，只需要将面煮好，然后在碗里放好调料，淋上热汤之后，再将面放进去就可以了。

若是嫌弃只有面太单调了，还可以放上一点炒好的黄豆和烫好的叶子菜。

没一会，张月娥就做好了，一碗酸辣面，让徐苗端出去给田大嫂尝尝。

田大嫂看到这碗面，首先做的是观察着面里面都加了什么东西，若是里面放了肉啊骨头啊之类的东西，她可能就负担不起了，对她来说成本太高，她可能还要犹豫一下。

田大嫂一看，这碗里面红彤彤的，上面飘着小葱和辣椒油，看着就狠辣，但是闻着却带着一丝丝米醋的酸味，闻着就让人忍不住分泌口水。

“田大嫂你快尝尝这面好不好吃？这还是我第一次见到我大嫂做这种面呢。”

就连徐苗都忍不住咽了咽口水。

田大嫂也不犹豫，端起碗就先喝了一口汤，跟她想象的一样，酸辣酸辣的一口热汤入肚，她瞬间发出一声喟叹。

刚才在外面站了一上午，田大嫂的肚子早就变得空荡荡凉飕飕的了，喝了一口汤之后立马就热乎起来了。

一开始还不觉得，可是喝了一口汤之后，她肚子好似瞬间就变空了一般，田大嫂也不跟张月娥客气了，喝完汤之后，立马就开始吃面，几口就将这碗面给吃完了。

这碗面吃完，田大嫂还有些意犹未尽，她舔舔嘴唇，“这面太好吃了！

就是有点太少了，酸酸辣辣的，我感觉还记没怎么吃呢，就没了。”

说到最后，田大嫂脸也不红了，也不觉得不好意思了，甚至想让张月娥再给她做一碗！

“剩下的不急，田大嫂你先说这酸辣面怎么样？”

张月娥抿嘴笑了笑。

“太好吃了，要是我在大早上的能吃上这么一碗面，那岂不是要舒坦死了？！”

田大嫂夸张的说。

“那还用说？你没看这面是谁做的呢，我大嫂做的东西就没有不好吃的！”

徐苗与有荣焉的说。

田大嫂立马点头，她甚至朝张月娥伸出大拇指，“月娥你的手艺是这个。”

“我也实不相瞒，我那面皮看起来麻烦，但其实做起来也不难，好吃的关键就在我那调料上，只要调料调的好，这面皮就难吃不了！”