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第73章 油泼面（第2页）

她娘说这个油泼面是西安府那边的吃食，一人一碗面，面里放点小青菜，连菜都不用做，省事又好吃。

张月娥麻利的摘了一篮子小青菜，顺便洗干净，等她回到灶房的时候刘招娣已经将面团放在案板上醒着了。

张月娥看了一眼，觉得差不多了，便开始擀面条。

她记得她娘说了，这油泼面的面条最重要的是要薄，但是却没说细节，张月娥将面擀成面饼，然后切成细条，再将面条抻长，但是那面条还是有点厚。

这可男主张月娥了。

刘招娣不知道大嫂在烦恼啥，便将疑问问了出来。

张月娥有些脸红，“这油泼面其实我也没做过，但是我娘说过，这面条最好要薄一点，这样吃起来才入味，才好吃。”

刘招娣立马就懂了，“那咱们把面条给擀薄不就行了？”

说干就干，刘招娣将面条擀成薄片，的确是薄了，但是却变的更宽，就跟裤带一般。

虽然她娘说过这面并不宽，但是张月娥却没想到好办法，既让她窄窄的，又让它薄薄的，便只能这样了。

因此，刘招娣负责将面条一条条的擀成面片，张月娥就……没有事情可做了。

没办法，这油泼面就是这么简单。

等刘招娣差不多快擀完了，张月娥看了来看日头，觉得时间差不多了，便叫徐苗去叫徐父他们，现在没什么农活，但是昨天徐家才办完婚礼，那些盘子碗还有桌子凳子等家伙事都是跟比人借的，徐家父子正一家一家的去还了，其实早就应该还完了，可能是别人拉住闲聊了，这个时候都没回来，所以张月娥就让徐苗去找人了，等人回来估计她们的面也煮好了。

果不其然，徐父他们前脚刚进家门，张月娥后脚就将面捞了出来。

徐家的碗太小了，根本就施展不开，张月娥索性将面条全部都放在盆里，然后依次往里面加入盐、食醋、酱油，上面撒上辣椒面和一大碗蒜末。

最后全都准备好了之后，张月娥才开始烧油。

看的刘招娣心惊胆战的，那可是油啊，结果大嫂一到就倒了一半进去，这要是让婆婆知道了，肯定得生气！

张月娥可不知道刘招娣的想法，她现在只想将她娘说的油泼面做出来，肯定非常好吃。

张月娥对她娘极其信任，她娘说着油泼面特别好吃，就肯定特别好吃！

她将油烧热，然后让刘招娣离的远一些，就将油全部都浇到了辣椒面与大蒜上，只听到刺啦一声，整个灶房内都漫延这一股香味！

刘招娣下意识的咽了咽口水。

“好了吗好了吗？”

徐苗脑袋一伸进来就闻到一股香气，她眼睛一亮，“哇，大嫂做什么了这么香！”

“这是油泼面，已经可以吃了。”

张月娥笑眯眯的说。

家里一共九口人，这么一盆面可不少，张月娥一把就将盆端起来往外走。

刘招娣愣了一下，她还说要不要让男人进来帮忙呢，没想到大嫂一把就将盆端起来了，那可是陶盆！

本来就不轻，再加上一盆面，那重量可不是弱女子能搬得动的，刚才刘招娣就试过了，倒是能搬起来，但是却不太稳，她怕不小心弄洒了糟践东西，就没有动手，却没想到看起来跟她差不多瘦弱的大嫂一把就端起来了不说，走的还非常稳，根本就看不出她搬了很重的一盆面。

徐苗精怪的很，见张月娥将面端出去了，她赶紧就把碗筷拿上跟了上去。

她可等不及了。

午饭还是在院子里的瓜架子下吃，张月娥刚将面端出来，就看到徐有承从屋子里出来，张月娥吓了一跳，还好她反应快，才没有将盆打翻，她强行让自己镇定下来，但是心里还是慌得很，脑海里全都是相公看到她端这么重的面盆会不会吓到，会不会嫌弃她啊。

张月娥将面盆放到桌子上，然后就忐忑的看着徐有承朝她走来，心里更是慌张，糟了，相公皱着眉走过来，该不会真的嫌弃她了吧！

紧张的张月娥忍不住双手攥住衣摆。

徐有承走到张月娥面前，抓住张月娥正在祸害衣裳的手，仔细看了看，见没有红印，这才松口气。