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椰香小米糕松软香甜,一口咬下去,齿颊留香,回味无穷。
椰奶小方没有凝固成型,没法切成块,只能用勺子舀着吃,口感就像是更黏稠一些的酸奶,不过一点也不酸,满口都是清爽的甜,椰香浓郁,略带焦香的椰蓉丰富了口感。
比起这两样点心,冀战更爱的还是酥脆可口的椒盐皮皮虾。
当然章鱼小丸子的味道也不差,一口咬下去,首先感受到的是油炸到酥脆的表层,然后是绵软的土豆泥,其中混合着有嚼劲的章鱼丁、咸香的火腿碎、微微的葱香。
沾一点酸酸的番茄酱,味道就更好了。
本身油炸食品吃多了容易觉得油腻,但沾上番茄酱,立刻压下了油腻感。
眺望蔚蓝无边的大海,吃着可口的点心,喝着清甜爽口的椰子汁,吹着温柔的海风,喜欢的人就坐在身边,相视一笑,气氛温馨融洽,只让人恨不得这一刻时光停驻。
当然也有感觉没那么好的,大白蛋闻了许久的香味,闻得到却吃不到,急得整颗蛋都左右摇晃起来。
一顿下午茶,吃得沈时欢都撑了,她发现冀战是真的喜欢椒盐皮皮虾,她没吃多少,冀战居然一个人都解决了。
唔,炸章鱼小丸子的时候用了不少油,干脆明天去抓一点螃蟹,做香酥炸螃蟹吧。
和椒盐皮皮虾一样都是一口酥脆,想必冀战也会喜欢。
沈时欢一边看着冀战收拾碗盘,一边心里暗暗计划。
落日渐渐西沉,在海面上洒下一片波光粼粼的金色,落日四周是红彤彤的晚霞,再往上的天空隐隐泛黑。
随着落日逐渐隐没在海平线下,天空的黑色越来越浓重,大地陷入黑暗之中。
挂在屋檐下的光石发出莹莹亮光,照得木屋四周一片通明。
沈时欢磨刀霍霍,打算对海鳗下手。
下午茶还在肚子里,没有消化完全,沈时欢不打算做太多的晚饭,就一道鳗鱼汤、一道清蒸皮皮虾,配一碗热腾腾的清汤面。
海鳗浑然不知自己的命运如何,哪怕是在石缸里养了一下午,也依旧凶猛,看到沈时欢,亮出了一口尖牙。
一个优秀的厨师,怎么可能会被食材吓退。
沈时欢拿着刀,气定神闲,转身去叫冀战过来帮忙。
海鳗还没反应过来,就被冀战抓住头,按在了砧板上,虽然海鳗浑身黏液,滑不溜秋,但是冀战却抓得很稳,海鳗连挣扎都不能挣扎。
处理活的海鳗,第一步就是要斩首,避免被海鳗咬伤,第二步就是要清洗海鳗身上的黏液,用盐水搓洗,很容易就能洗干净。
之后才处理内脏。
沈时欢一通操作,如同行云流水,很快海鳗就处理好了。
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