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“那就雪蕊红梅吧。”
“什么?”
邓氏傻眼,她没听说过。
沈清兰淡淡一笑,“明天我自己去做,大嫂也尝尝。”
邓氏似有些迟疑,转念又笑,“那最好不过。”
等她走后,沈清兰吩咐翡翠去厨房看看材料是否齐全,要是缺什么,现在去买还来得及,翡翠一溜烟跑了,碧玉催着她喝燕窝。
沈清兰一肚子的心事,没吃几口就饱了。
不多会,翡翠回来说,材料大致齐全,只缺梅花花瓣,沈清兰道,“这个不妨,我正是知道园子里有株红梅,才说了这道菜,等明天一早,我们去摘梅花正好。”
主仆三人商量已定,暂时放下一桩事。
殊不知,卫长钧这会儿正与薛扬两人互瞪着眼,一脸的无奈。
薛扬苦着脸解释,“不是属下有意再次误导沈四小姐,上次属下去送抹额,就知道称呼不对,还是该指明将军的字才好,可是这一次……属下压根就没见着那个叫碧玉的丫头,属下刚到沈府门口,就被那门房婆子认出来了,说在街上见过属下和将军您、陆公子在一起,主动把食盒送了进去。”
卫长钧抚额,连话都不想说了,“……我冷静冷静。”
“那,要不属下再去一趟,将军您再找个什么东西,属下送过去?或者也不用什么东西,带句话也行,这一回,属下务必见到碧玉,亲口告诉他,将军就是子渊!
啊不,应该是,将军就是卫三少爷!
还是不对,应该说,子渊就是卫三少爷!”
卫长钧哭笑不得,摆手,“等过了年再说吧。”
薛扬急了,“等过了年就来不及了,您不知道吗,顾公子昨天去沈府了,据说还抱了个大礼物回去,一路上乐得满脸开花,不知道的还以为今天就迎亲呢。”
“……”
卫长钧轻咳一声,“不会太快,不用着急,欲速则不达。”
次日晨,沈清兰带着两个丫头去园子角落摘了些鲜嫩的梅花瓣,用雪水洗净,用白瓷盅装了,午后又小憩了半个时辰,才带去厨房。
厨房里很热闹,厨娘、杂役来来回回,都在准备晚上的家宴,但见沈清兰来,都很客气的腾出地方给她。
所谓雪蕊红梅,名字好听,其实做法并不复杂,比较考究的就是雕工和火候。
沈清兰以前在申州没少做这道菜,尤其是下雪时,总要亲自下厨蒸一碟子,一家人围炉品尝,佐酒闲话,不亦快哉。
她今天是算好了时辰,不早不晚到掌灯时分,丫头们陆陆续续的来厨房通知开席上菜,她的雪蕊红梅也正好火候得当。
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