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第111章 药枣（第2页）

姬若希终于回到厨房，揭开锅盖看一下，满意地点点头。

“嗯，不错，煮得正好。”

“不用烧火了？”

“烧，仍然保持这样的小火。”

“哦！”

林轩心里嘀咕，真是要炼丹呀，一锅药要煮两个多小时？

姬若希把药材捞出来，放进洗干净的盆子里，然后把洗干净的红枣，全部放进锅里，和药汤一起熬煮。

她一直等盆子里的药材没那么烫手了，拿来蒸馒头用的屉布，包住那些煮过的药材，然后把药材里的汤汁绞出来，把这些药汁也放进锅里和红枣一起煮。

林轩见她的动作非常娴熟，好奇地问：“你已前经常这样煮药枣吗？”

“每年冬天，我师傅都会用上好的风干红枣，配上养气补血的方药，熬煮药枣，每天吃上几粒，可以延年益寿，强身健体。”

“这么厉害？”

“不仅如此，冬季是进补的最佳时节，一些身体虚弱的病人，每到冬天，都会找师傅求一些药枣。”

“这么好的东西，比广告上吹得天花乱坠的保健品效果好，如果是我，我也愿意吃。”

“后来，一些大户人家的女人，发现常吃我师傅做的药枣，可以让皮肤更滋润，白里透红，而且还可以防止脸上的皮肤干裂冻伤，上门购买药枣的人更多了，我也跟着师傅一起做药枣，久而久之，就比较熟练了。”

古代没有冰箱和防腐剂，只有在冬天，才能做药枣，可以放得久一些。

又煮了半个多小时。

姬若希一直守着灶台边，时刻盯着锅里的药枣。

她要保证锅里的药汤完全被吸引熬干，及时让林轩停止烧火，然后把红枣出锅，以防煎糊掉。

林轩已经闻到浓浓的药香和红枣的甘甜味儿，并没有想象中的那么难闻，闻起来反而很舒服，似乎很好吃的样子，很想尝一下药枣的味道，

姬若希拿着锅铲，铲出两粒药枣，放进碗里，然后递给林轩。

“你先尝一尝。”

“好！”

林轩接过来，吹凉一些，然后拿起一粒。

红枣看起来仍然是完整饱满的红枣，只是捏到手里的时候，感觉非常软糯。

他咬了一口，枣皮柔韧，枣肉已经熬煮得入口即化了，淡淡的药香，浓浓的甘甜枣味儿，比生吃红枣的时候还要甜，可能是熬煮的过程中某些物质糖化了。

“味道怎么样？”

“好吃，比我想象的好吃，而且吃进肚子里，温暖舒适。”

姬若希自豪地说：“吃一口热饭，刚咽下去的时候，肚子里是温热的感觉，但是很快就会凉下来，吃药枣不一样，反而会越来越温热，可以持续很久。”