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第10章生意火爆（第2页）

“对，对，熟肠。

说是这两样东西可以直接切了装盘，而且好吃得很？这可省了不少功夫。”

胖主厨说。

“是的，你可以尝一尝。”

林家泰将切好的熟肠和随喜递给这些大厨们品尝。

“你做得出这样的味道来吗？”

胖主厨尝过之后问另一个主厨。

“做不出来。

确实很特别，很好吃。”

被问的厨子老老实实的说。

“又好吃，又省事，买点给家主晚上吃吧。”

几个主厨都称了几斤熟肠和随喜。

“这个是生肠，对吗？”

一个主厨问。

“对，是生的，要放在清水里煮过，等凉了再切好装盘，做起来也很方便。”

林家泰又拿过切成片香肠给他们尝了。

“不错，不错，这个比熟肠更有嚼头，也更香。”

一个主厨说。

“各有各的味道。

熟肠和随喜，老人和小孩子好嚼。”

另一个厨师说。

“这个不就是肉嘛，怎么叫火腿呢？”

一个厨子指着火腿问。

“对，是肉，但是加工过的肉。

可以做成各式各样的菜。”

林家泰说。

“哦，说说看，都能做成怎样的菜？”

听说肉可以做出花样来，厨师们来兴趣了。

“蒸熟了，切成薄片，可以夹在馍里吃，叫肉夹馍。”

林家泰念念不忘肉夹馍，他已经这样做给黄英武吃过了，黄英武赞不绝口。

“哦，还可以这样吃？”

厨师们惊诧。

“生切薄片，炒菌子呀，蔬菜呀，也是一种做法。”