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唐落帆说道,看着黑狗湿漉漉的头发心中好笑,伸手摸了摸黑狗的头。
“知道了!”
黑狗躲开,甩甩头发,走去了厨房。
到了厨房,先被廖十五缠着做午饭,黑狗这回学聪明了,将晚上的量也都做了出来。
等到晚上直接让他们自己热一下,也不用浪费时间来做饭了。
这一折腾又到了下午,黑狗和方屠夫聚在一起,一起研究究竟该如何做这一道鲶鱼宴。
“掌柜的,咱们将这条鱼分为三截,分别以三种做法烹饪,我来尝尝看看跟师妹的鲶鱼宴更加相近的是哪一种!”
方屠夫已经将死掉的鲶鱼收拾好了,切成了三段,推到了黑狗面前。
黑狗看了一眼,知道自己躲也是躲不过的。
干脆赶紧动手,看看能不能做出来。
将这所有的鲶鱼都洗干净后,黑狗先是搬出了最简单和最常见的做法——炖鲶鱼。
不仅做法简单,就连配料和食材也是所需甚简,只需一块儿豆腐切成块儿,再和鲶鱼放在一起炖就可以。
中途再加上花椒大料、酱油少许、咸盐等更是不提,将汤炖干,收味盛出。
豆腐滑嫩,鱼肉鲜美,又是一道人间美味。
“掌柜的好手法!”
方屠夫也是真心佩服黑狗,虽说她观赏性和技巧性是略差一筹,可是实用性强啊!
谁能保证只要动手就能做出好吃的食物呢!
他看黑狗就可以!
“快来尝尝!
看看可不可以!”
黑狗自我感觉良好,这菜无论是看着还是闻着亦或是吃起来黑狗都是有自信的。
方屠夫拿起筷子夹了一口,皱着眉头说道:“鲜嫩可口,可和鲶鱼宴相差甚远!”
黑狗略微失望的尝了一口,不过却也没有气馁,做法千千万,她还可以换。
两人直接将这个做成中午饭,吃罢之后黑狗再次开始掌勺。
酸汤鱼,这个所需的配料种类繁多。
笋干、豆芽、酸菜、酸汤、青蒜叶,不过做法就相比之下简单很多。
只需将酸汤下锅,将这所有的食材一股脑的全部都放了进去,将各类调料也都调配好。
等待这一小锅汤好的时候,黑狗看了看方屠夫的眼色,清清嗓子说道:“我今日在池子那里跟不少女眷聊了很久!
知道了不少这个山寨的八卦之事!”
方屠夫看她一眼,不明白这些事情说与他听有什么意思。
“我听说,周洋的嗓子本不似这般沙哑,是哭大夫人哭哑的!”
黑狗叹了口气小声说道,“还有二爷的那只眼睛,也是在知道了田癫事情的真相之后,自己戳瞎了一只眼睛,说自己瞎了眼才会怀疑自己的兄弟!”
黑狗说完又看了看他的眼色,方屠夫并没有什么变化,只是淡淡的低着头。
黑狗也不便再多说,毕竟他们之间的恩怨已经是够凌乱了,黑狗已经被夹杂在其中了,她也不想再掺和的更多。
“你的鱼好了!”
沉默片刻,方屠夫突然说道。
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