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夜幕降临,日光渐暗。
甘露殿外数十宫女太监围绕各自主子身后,三三两两的灯笼发着点点火光,殿外平台中间是一张宽大的木桌,上面摆着的便是今日呈上的菜品。
甘露殿门口的鎏金长椅上坐的是李世民,贤良淑德四位贵妃分列两侧,更后便是品阶较低的嫔妃。
时辰已晚,众多嫔妃还聚于一处的情况很少发生。
大年初一,李世民携众妃子游园赏花,期间欢声笑语不断,偶有美味佳肴送来,为今日游玩更添一分惬意。
东西现在吃完了,但结果还没出来。
李世民留众美在此,便是要听听众人的意见。
大朝宴选对厨师们而言是最难得最重要的一次盛会,但对在座的妃子心中不过是一次跟陛下一起交流的机会。
虽是难得,却也无甚压力。
妃子们不关心什么菜能入选,但李世民很在意,因为大朝宴选关系到今年大朝会,关系到整个大唐的颜面。
坐下众女的智商便在一件小事上被体现得淋漓尽致,聪明者自会公平公正地点评菜肴,给皇上最中肯的意见,愚昧者便心不在焉恍恍惚惚左顾言他,还有一些假聪明之人竟试图仗着皇帝对她的宠爱而执意选择一道菜。
李世民收到了很多意见,共有十六道菜被选为大朝会的菜品,但要从这十六道菜中选出八个最好的厨师进入最后一轮却很难。
一番讨论后确定了七人,曹辅凭借最先完成且极具特色的烤松茸获得第一个入选席位,夏侯瑾凭借软糯的枣泥糕获得第二个席位,第一轮第三名称为王霆者凭借一碗出水芙蓉般的莲子羹也不负众望拿下一个席位。
三人第一轮便位列前三,今次又是最先被确定入选,同时又全是民间无名之人,可见大唐的民间大厨实力深不可测。
再后来,便是在上一届拔得头筹的齐缘齐老爷子,此人在长孙府当厨,跟随长孙家多年,也算是京城名气最大的厨子,只是很少有人能尝到他的菜肴。
上一届大朝会前,李世民曾钦点此人为大朝会主厨之一,却被齐老爷子拒绝,只说要靠实力获得这个位子。
结果真是不负众望,在上一届的大朝会中力压众多新秀至始至终都保持第一。
今年齐老爷子虽还是进入了第三轮,但跟上一次相比却少了当初的光辉,不知是故意有所隐藏还是今年其他厨子的实力大增。
第五位果如夏商所料,上一轮卖红薯引来许多议论的风厨,凭借新式的石锅饭轻轻松松获得李世民的认可。
第六位为江南名厨许凡,此人不远万里来参加此次大朝宴选为的是替即将在京城开张“凡人”
酒楼造势,他的厨艺早已在大唐广为流传,此次果真进了前列。
第七位法号道痴,其实是个和尚,而且人称肉和尚。
据说取了一个类似道士的法号就是要他时刻记住自己的身份,莫要做那与自身身份不合的事情。
可见此人从小就是个不讨喜的主儿,收留他的主持对他也算煞费苦心。
然而并没有什么卵用,没多久这道痴就成了肉和尚,终日酒肉为伴,云游四海,刚入长安就找来不小的风波,现在更是凭借一手醉鸭爆冷杀入了第三轮。
八个入选人之中只剩下一位,最被看好的是谷子的土豆面。
此物先把土豆煮熟,再碾磨成泥,加入面粉,用草木灰制成的奇特清水调和,然后用刀切成面条状,焯水之后配上浓汤即成。
此物口感独特,汤味鲜美,更重要的是将土豆制作成面,新奇独特,紧扣“奇”
字,若非之前几人的菜品太过优秀,此菜早已进入入选名单。
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