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说着,秦岚将米糕中的红枣取出,再将红枣分开,红枣之中还包着去皮的核桃仁儿。
“小小一米糕竟层层递进,若非亲眼看到,还真不敢相信刚才的口中滋味。”
小莲好奇心起,赶紧又拿来一块,如秦岚一样剥开:“还真的有东西,也不嫌繁琐。”
夏商举起手,作势欲打:“给你吃就不错了,拿来那么多意见?要知道本大厨的特制米糕外面是吃不到的!
“有什么稀奇?不就是在米糕里加馅儿吗?谁不会呢?!”
夏商尚未解释,秦岚先开口了:“这可不想象中的那么简单,想在米糕中加馅儿可不是一般人能做到的。”
夏商眼睛一亮:“哦?姐姐还对厨艺有所研究?”
秦岚点点头,朝小莲解释:“米糕由米浆蒸制而成,大米经过浸泡打磨成浆后加入少量面粉可成。
之所以从未有人在米糕中加馅儿,主要是因为米浆无法包裹馅料,加入馅料蒸熟之后,馅料会沉在米糕下方,无法融为一体。
想要包裹住馅料,我所能想到的办法便是调整米浆和面粉的比例,但如此一来就会影响米糕的口感,无法做到松软弹嫩。
要让我做出这样的米糕怕是无从下手,所小莲你莫小看了这东西。”
小莲眨了眨眼睛,看着夏商:“这米糕真有那么神奇?怎么做的?”
夏商神秘一笑:“秘方,不外传!”
小莲瘪瘪嘴:“小气。”
“不过……”
夏商看向秦岚,“若是姐姐想知道,小的定是知无不言。”
夏商献媚的眼神看得秦岚脸通红,扭到一边不答话。
见两人打情骂俏,小莲的小嘴儿撅得老高:“奸|夫淫|妇。”
夏商一把将她耳朵揪住:“嘿!
你说什么呢?”
“哎哟哟!
你你你……你松手。
我只是实话实说,你们两个就是他们说的奸|夫淫|妇嘛!”
听这口气就是这丫头不知从何处听来的,估计也不懂说出来有多伤人,身后的秦岚脸都绿了,夏商力气大了几分,拧着小丫头的耳朵:“你这不识好歹的妮子,给你吃东西不念好,嘴还这么毒,赶紧跟岚姐姐道歉!”
夏商这次是真用了几分力,痛得小丫头眼泪都流了出来。
“你你你……你再不松手我就把事情告诉大夫人。
大不了我不活了!”
小妮子的声音很是尖锐,夏商担心被人听到,又担心真把她惹毛了。
最后还是松了手。
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