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第64章 蓝鳍金枪鱼（第1页）

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听到此话，两人顿时眼前一亮。

方欣月也是因为风纪说要出新菜品才来的。

而王滨则是早就拭目以待风纪能够做出什么样的寿司来。

等方欣月吃完早餐的包子，那辆熟悉的跑车在店门口一阵急刹，扬起阵阵尘土。

只见钟正青和顾仁两人从车内走出来，将后备箱打开，开始从里面把食材拿出来。

将这些东西统统拿进了店里，放在了桌子上。

一袋米，一条大大的蓝鳍金枪鱼，两盒高贵的鱼子酱，一些海苔黄瓜蟹棒什么的，最后还有一把长长的刀放在那里。

看着桌子上这么豪华的配置，王滨那是更加期待等下风纪会做出什么样的寿司来了。

风纪走到面前，看了一眼东西，淡淡的说道：“你忘买寿司醋了！”

闻言，钟正青一拍脑门，“卧槽，亲哥，你等我，我现在就去！”

说着，钟正青就拉着顾仁超外面走去。

风纪并未拦着，毕竟没有寿司醋的寿司总归会少些味道。

将米随意的丢在一旁，风纪抱起金枪鱼就走进了厨房里面。

王滨也随之走了进去，站在一旁看着风纪的操作。

金枪鱼，深海鱼，肉质绝美，尤其是蓝鳍金枪鱼更甚。

这条上百斤的蓝鳍金枪鱼肯定是花了大价钱买来的，看来风纪这次是要认真了。

王滨没有说话，只是站在哪里看着，他之前有解刨过金枪鱼，但这么大的，还真贵的，并没有。

风纪看着眼前的鱼，嘴角一笑，将那把刀拿在手中，试了试重量。

随后便开始了华丽的表演。

只见他先将鱼头鱼尾去掉。

随后……风纪惊奇的把鱼尾插进了鱼嘴里面，一副‘我咬我自己尾巴’的滑稽景象就此诞生。

此时，方欣月也不再玩游戏，站在了厨房外面，看着面前的风纪切鱼肉。

同时，风纪已经将鱼身分成两段，一段小的，一段带有腹部。

他又将带有腹部的切成四份……

这一切都是那么的缓慢，没有传说中华丽的刀法，唯有那朴实无华的动作。

就在王滨觉得就这的时候，风纪开始了！

只见他将长刀放在一旁，拿起那把切肉一直未用过的大菜刀。

拿起这把刀，风纪整个人的气质瞬间就变了，仿佛和这把刀融为了一体。

但见他刀光剑影，手起刀落，丝毫不拖泥带水，将坚硬的鱼皮与肉分开。

肥美的大腹，紧实的小腹，在灯光中发出闪闪亮光。

看到这一幕的王滨瞬间就惊住了，金枪鱼是非常容易碎的，自己当初一个不小心就给弄碎了。

而且那鱼皮，不是一般的坚硬，普通的刀还真没办法顺滑的切断。

再加上最后片掉鱼肉的画面，更是惊住了王滨。

鱼皮脱落，上面没有粘连一点肉，很是平滑。

方欣月虽然不懂这些，但这鱼肉着实好看，给她刚吃过饭的人也都整饿了。

这是风纪开店以来最豪华的食材，可能是第一次，但不可能是最后一次！

切完之后，风纪便开始将鱼肉片成片，每片五毫米，不多也不少。