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四月初五这天,阿俏借了飞行学校的食堂,打算摆一席“云林小宴”
,将云林一脉那些经典的菜式挨个儿做了一遍,呈在席上,也请惠山一带的乡里乡亲都过来看一看,尝一尝,认可她的手艺。
这“云林小宴”
她原本打算与复刻的“辋川图小样”
一起呈现的,可是思来想去,静观那幅空白的“辋川图小样”
是去年四月初八那日在佛前被人指责,她便也憋了一口气,要在一年以后的同一天,将这口气给挣回来。
而这其他的云林菜式里头又有些荤食,如鹅啊蟹啊之类,就干脆往前挪了三天,分开来单独摆了个云林小宴。
帖子送到去了惠山每一户人家,请他们届时一定到场。
本地人家性情淳朴,听说阿俏要请客,大多很高兴,满口应下。
而小范夫妇则一定要前来给阿俏帮忙招呼,赶都赶不走。
岂料到了将将快要开席的时候,阿俏数了数人头,应邀前来的,大约只有惠山本地人家的一半。
与她一向相熟的几户人家,南麓贾家,贾元章扶着年迈的父亲贾老爷子早早就赶来了;那位如笑面佛一样胖胖的生意人张老板也一早就到了,看着席面搓着手,十分期待。
然而李善人没来。
小范太太在一旁偷偷认了认,转告阿俏,说没来的人家大多都是有人在李善人名下的产业做工的。
阿俏早就猜是这李善人在这节骨眼儿上做手脚,可已经到了此刻,箭在弦上,不得不发,阿俏心想,就算征服不了惠山所有人的胃,能征服其中的一半儿也是好的。
于是她去席间向众人询问:“开席之前,大家请先饮些茶润润口吧!”
阿俏见无异议,便亲自提了烧至鱼眼泡的水,却没有将水倒入茶壶泡茶,而是将茶倒在了一只海碗里。
“咦?”
不少乡民们见了这情形,都觉出奇。
加上本地人一向好脾气,谦和有礼,见到阿俏如此,大多静静地看着她,并无一人开口相询。
只见那海碗里只盛着一只晒干了的莲花,是一只莲瓣合拢的花骨朵。
微滚的热水注入碗中,水汽氤氲之间,那莲花便似重获生机一样,奇迹般地缓缓打开了最外围的一片莲瓣。
“呀!”
这下子乡民们再也耐不住了,一起围上来,聚在这只海碗四周,惊讶地望着这莲瓣继续缓缓地向外打开,同时海碗里的茶汤也开始渐渐转为澄澈的明黄色。
一朵晒干了的莲花,在这温润而芬芳的水汽之间,仿佛重新获得了生命,重新盛放,并且释放出新鲜莲花才有的清新香气。
“古法,这是云林先生古法!”
贾老爷子摇摇晃晃地扶着拐杖站起身,伸手遥遥指向碗内的莲花。
“老爷子说得对,”
阿俏点点头,“这确实是倪云林所记下的古法,按古法炮制,得此莲花茶!”
她取了一只茶勺,从小范太太手中接过茶碗,依次为众人盛了一匙海碗中的莲瓣茶。
这一个亮相,给这些乡民们的印象太深了,以至于每个人都爱不释手地捧着茶碗中,闻着那混着莲花香气的茶味儿,怎么也舍不得饮下。
“大家不要舍不得,用来泡茶的莲花我还备下了许多,一会儿每家都会送上几朵,请各位尽情享用吧!”
阿俏这样说了,众人才依言低头品尝。
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