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菲亚享特也不嫌李寒刚钓过小龙虾手不干净,主动伸手跟他握了握,“请叫我菲亚。”
看来这美女对本尼迪克特也不是没有意思,不然如果只是这么偶尔见一次面,完全没必要对他这么亲热。
他也扬起一个热情的笑脸:“好的,菲亚,请叫我寒。
想喝点什么吗?”
他看了眼时间,“快到喝下午茶的时间了,不如我们进去喝杯茶?”
正好莉迪亚看见有客人来了,已经准备好了茶点,站门口笑道:“下午好,本尼迪克特,下午茶想在屋里喝还是院子里喝?”
因为英国太多雨,李寒在院子里准备了个漂亮的雨蓬,坐四个人没什么问题。
本尼迪克特自然选在院子里,拜伯里的的景色实在漂亮,下雨更有一种朦胧美,就好像被轻纱笼罩一般。
吃着美食,赏着美景,还有好友和心上人相伴,这日子实在是太幸福。
点心是莉迪亚做的,西式点心还是她更拿手些。
李寒始终不习惯往茶杯里加糖加奶,就是以前在国内的时候喝奶茶他也从来没喜欢过。
他喝的是商王紫从国内给他带的铁观音,配着点心也没什么不好的。
李寒家的点心从来不从外面买,实在是英国人都爱吃甜,对李寒来说就过份点腻了。
以前他是做中式点心,米糕、驴打滚、豌豆黄之类的。
后来跟莉迪亚在一起,只要她在,准备下午茶的点心就成了她的工作。
莉迪亚自然是按着李寒的口味来,把点心里的糖减半再减半。
“寒,你什么时候再做一次上回那个点心?”
本尼迪克特吃着松饼,还问。
李寒不明白他指的是什么,他俩有好几个月没有一起喝茶吃点心了,他又是经常下厨的,哪里还记得本尼迪克特说的是什么:“什么点心?”
他问。
本尼迪克特想了半天,道:“就是切成方块,然后很多糖,一条条跟管子一样,盘在一起的。”
李寒开始以为是麻花,但他没做过蜜麻花,显然跟很多糖对不上,想了半天才反应过来:“你说的是萨琪玛?”
那是他小时候很喜欢的一种零食,尤其到过年的时候,很多人都在家里做了出来卖。
长大后在超市就只看见那种软绵绵的萨琪玛卖了,不像他小时候吃的那种又硬又甜的感觉,软绵绵的口感恶心死了。
上回他在网上找到了自制萨琪玛的方子,就试着自己做了一回,竟然还不错,就是他小时候吃过的那种味道。
莉迪亚倒更喜欢超市卖的那种软绵绵口感的,嫌李寒做的这种太硬,吃着太累,又容易割伤牙龈。
没想到本尼迪克特也更喜欢硬的,这都几个月了还想起来。
本来李寒是过完瘾暂时不会再想的,被他这么一提,也开始馋了,就说:“那明天做好了,可以多做点平时当零食,这个反正不容易坏。”
萨琪玛做起来也不难,和面的时候打几个鸡蛋,搅拌均匀后揉成光滑的面团,盖上湿布醒20分钟到半小时。
再往面团上抹些玉米淀粉,然后擀成薄薄的面皮,再切成细细的面条。
往面条上撒些干面粉把它们抖散,再下热油锅里炸成蓬松金黄状。
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